魚沼酒造とは？わかりやすく解説

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魚沼酒造

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/12/14 15:07 UTC 版)

魚沼酒造（うおぬましゅぞう、英文名称:Uonuma Sake Brewery Co.,LTD. ）は、新潟県十日町市中条に本社を置く、創業1873年（明治6年）の酒蔵である。銘柄「天神囃子」は妻有地方で唄い継がれる、稲作豊穣を祈願する神事唄・祝い唄から由来している。酒質は新潟では数少ない甘口である。

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