比婆牛とは? わかりやすく解説

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比婆牛

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/24 17:24 UTC 版)

比婆牛(ひばぎゅう[1][2])は、広島県比婆郡(現在の庄原市)で育てられている黒毛和種、およびその精肉(ブランド牛)である。庄原農業協同組合が管理する地域団体商標(第5859218号)[3]。地理的表示保護制度(GI)登録(第83号)[4]


注釈

  1. ^ あつた蔓牛組合と共に国内初の公認蔓牛組合認定。

出典

  1. ^ GI登録 2019, 10.
  2. ^ a b c d 商品提案書 - 比婆牛 (PDF)”. 広島県. 2020年12月8日閲覧。
  3. ^ a b c d 600件目の地域団体商標「比婆牛」が登録されました~地方創生につながる「地域団体商標制度」~”. フーズチャネル (2016年6月17日). 2020年12月8日閲覧。
  4. ^ GI登録 2019, 1.
  5. ^ GI登録 2019, 5.
  6. ^ a b GI登録 2019, 12.
  7. ^ a b c d e f g h i j k 広島の黒毛和牛ブランド「比婆牛」、復活”. 東洋経済 (2020年3月9日). 2020年12月8日閲覧。
  8. ^ a b c d e f 広島牛(ひろしまぎゅう)”. ひろしま文化大百科. 2020年12月8日閲覧。
  9. ^ a b 広報 2014, p. 8.
  10. ^ a b c d e f g h 比婆牛”. JA全農ひろしま. 2020年12月8日閲覧。
  11. ^ a b c d e f g 広報 2014, p. 4.
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  13. ^ 政野太 庄原市議 (2016年7月1日). “比婆牛”. 政野太オフィシャルサイト. 2020年12月8日閲覧。
  14. ^ GI登録 2019, 13.
  15. ^ 庄原市の位置と地勢”. 庄原市. 2020年12月8日閲覧。
  16. ^ a b c d GI登録 2019, 14.
  17. ^ a b c d e f 砂防 2018, p. 22.
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  21. ^ a b 畜産組合 1917, p. 6.
  22. ^ 蔓牛”. コトバンク. 2020年12月8日閲覧。
  23. ^ a b 岡山県畜産史 第2編第2章第2節1.藩政時代までの畜牛の改良”. 岡山県畜産協会. 2020年12月8日閲覧。
  24. ^ a b c d e 広島牛の歴史”. 広島牛特産化促進対策協議会. 2020年12月8日閲覧。
  25. ^ a b c d 広報 2014, p. 3.
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  27. ^ a b c d 新宅 2012, p. 260.
  28. ^ 畜産試験場彙報. 第32号』畜産試験場、1937年。2018年12月7日閲覧。
  29. ^ a b 肉用牛の歴史 明治以降”. 全国肉用牛振興基金協会. 2020年12月8日閲覧。
  30. ^ 砂防 2018, p. 3.
  31. ^ 畜産組合 1917, p. 27.
  32. ^ a b c 神石牛”. JA全農ひろしま. 2020年12月8日閲覧。
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  35. ^ 第21深川”. JA全農ひろしま. 2020年12月8日閲覧。
  36. ^ 第38の1岩田”. JA全農ひろしま. 2020年12月8日閲覧。
  37. ^ 新宅 2012, p. 258.
  38. ^ a b 新宅 2012, p. 261.
  39. ^ 新宅 2012, p. 262.
  40. ^ a b c d e 「比婆牛」「神石牛」「広島牛」「広島和牛元就」その違いは何?”. リビングひろしま. 2019年5月9日時点のオリジナル[リンク切れ]よりアーカイブ。2020年12月8日閲覧。
  41. ^ 新宅 2012, p. 267.
  42. ^ a b 広報 2014, p. 5.
  43. ^ 広報 2014, p. 6.
  44. ^ モーモー祭りとは”. 口和モーモー祭り. 2020年12月8日閲覧。
  45. ^ 「大山さんのおかげ」 ―「神坐います山」に生まれた「地蔵信仰」―”. 米子市. 2020年12月8日閲覧。


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