日本吟醸酒協会

ウィキペディア

日本吟醸酒協会

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/10/25 20:14 UTC 版)

一般社団法人日本吟醸酒協会（にほんぎんじょうしゅきょうかい）は、1980年代に誕生した新しい日本酒、吟醸酒を日本全国に広めるため、1981年8月に全国の42の蔵元が集まって創立した組織。現在、全国の82社の蔵元が加盟する業界団体として、東京では春と秋の年2回、大阪では秋に年1回の「吟醸酒を味わう会」を開催している。