二度揚とは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 辞書・百科事典 > デジタル大辞泉 > 二度揚の意味・解説 

にど‐あげ【二度揚(げ)】

読み方:にどあげ

一度揚げ材料を、やや高温の油でもう一度揚げること。中まで火がよく通り外側からっと仕上がる。




英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「二度揚」の関連用語

二度揚のお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



二度揚のページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館

©2024 GRAS Group, Inc.RSS