リノール酸ジオールシンターゼとは？わかりやすく解説

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リノール酸ジオールシンターゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/07/08 00:53 UTC 版)

リノール酸ジオールシンターゼ（linoleate diol synthase）は、リノール酸代謝酵素の一つで、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

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