「種類と製法」を解説文に含む見出し語の検索結果(31~32/34件中)

梅干し梅漬け梅干し(うめぼし)は、ウメの実の塩漬けを干した食品[1]。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである[2]。日本では古くから伝わ...
梅干し梅漬け梅干し(うめぼし)は、ウメの実の塩漬けを干した食品[1]。ウメの果実を漬けたものを梅漬けといい、梅干しは梅漬けを干したものである[2]。日本では古くから伝わ...
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