「(2‐メルカプトエチル)ピラジン」を解説文に含む見出し語の検索結果(11~16/16件中)
6-[(2-Mercaptoethyl)thio]-5-[[1,3,3-trimethyl-1H-indol-2(3H)-ylidene]methyl]pyrazine-2,3-dicarbonitrile - 化学物質辞書
分子式:C20H19N5S2慣用名:6-[(2-Mercaptoethyl)thio]-5-[[1,3,3-trimethyl-1H-indol-2(3H)-ylidene]methyl]pyrazi...
分子式:C20H19N5S2慣用名:6-[(2-Mercaptoethyl)thio]-5-[[1,3,3-trimethyl-1H-indol-2(3H)-ylidene]methyl]pyrazi...
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オフフレーバー(英: Off-flavour)は、外部からの臭気成分の付加や、元来含まれている香気成分の化学変化やバランスの変化により、本来その食品が持つ匂いから逸脱した異臭のことである ...
オフフレーバー(英: Off-flavour)は、外部からの臭気成分の付加や、元来含まれている香気成分の化学変化やバランスの変化により、本来その食品が持つ匂いから逸脱した異臭のことである ...
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