篠原悠希 著角川春樹事務所2023.8<KH971-M47623>
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- 要約等...着点に涙。波乱に満ち溢れた清国パティシエライフ、感動のフィナーレ！
篠原悠希 著角川春樹事務所2023.3<KH971-M43375>
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篠原悠希 著角川春樹事務所2022.6<KH971-M35461>
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銀泥 原作, 金杉弘子 脚本バップ2022.4<YL321-M21868>
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飯田せりこ 著, 古流望 原作, 珠梨やすゆき キャラクター原案, 富沢みどり 脚本TOブックス2024.5
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篠原悠希 著角川春樹事務所2021.10<KH971-M28988>
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- 内容細目...二度めのクリスマス 皇帝陛下とパティシエール 皇帝陛下とお菓子の宮殿 ......五六年冬 北京内城 皇帝陛下とパティシエール ： 西暦一七九二年 乾隆五七年早春 紫禁城/円明園
古流望 原作, 飯田せりこ 漫画, 珠梨やすゆき キャラクター原案, 富沢みどり 脚本TOブックス2023.9<Y84-M63262>
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古流望 作, kaworu 絵, 珠梨やすゆき キャラクター原案TOブックス2023.9<Y7-N23-M289>
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銀泥 原作, 蒲田子桃, 古厩智之 脚本, 古厩智之 監督バップ2022.9<YL321-M22671>
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東京ベルエポック製菓調理専門学校 監修つちや書店2024.1<Y1-N24-R50>
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- 目次・記事PART1 パティシエになりたい！ PART2 パティシエを目指そう PART3 パティシエになるために今、できること PART4 パティシエとして開業を目指す人へ PART5 カフェビジネスを始めよう
- 要約等豊富なイラスト図解とマンガで、人気のパティシエ＆カフェ業界で働くために必要なことがこの一冊で分かります。
- 著者紹介パティシエ科、調理師科、パティシエ・調理師Wライセンス科、ホテルサービス＆フードビジネス科など...
古流望 作, kaworu 絵, 珠梨やすゆき キャラクター原案TOブックス2023.7<Y7-N23-M202>
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しぃじー 著KADOKAWA2022.9<Y73-M2129>
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- 要約等おうちで美味しい、ほめられお菓子が作れるパティシエレシピ！ クッキーやパウンドケ......ら、話題のセンイルケーキなど、パティシエが教えてくれるかわいくて作りたくなるレシピがいっぱい。お菓子...
- 著者紹介製菓衛生師。パティシエ。<BR>製菓専門学校卒業後、東京都内のパティスリーでパティシエ、ショコラティエとして働く。<BR>傍ら2020年より、お菓...
西村 泰久<Z74-E20>難病と在宅ケア27(10)=316:2022.1p.2-4
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篠原悠希 著角川春樹事務所2021.5<KH971-M24499>
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古流望 作, kaworu 絵, 珠梨やすゆき キャラクター原案TOブックス2023.4<Y7-N23-M301>
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古流望 原作, 飯田せりこ 漫画, 珠梨やすゆき キャラクター原案, 富沢みどり 脚本TOブックス2023.2<Y84-M54569>
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古流望 作, kaworu 絵, 珠梨やすゆき キャラクター原案TOブックス2022.11<Y7-N23-M160>
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古流望 原作, 飯田せりこ 漫画, 珠梨やすゆき キャラクター原案, 富沢みどり 脚本TOブックス2022.9<Y84-M54653>
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龍本みお, ゆうき莉子, 須貝あや, 伊さらこてん宙出版2021.5<Y84-M32168>
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レソンシエル 著KADOKAWA2024.3
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- 要約等大人気ベルギーパティシエの初エッセイ本 ベルギーにて活躍中のレソンシエルが、四季折々...
- 著者紹介ベルギー在住のパティシエ、ショコラティエ。フレンチの料理人である父の影響でパティシエに。日本の洋菓子店で数店舗修業......。2015年、ベルギーにて若手パティシエの登竜門コンクールで優勝、2019年、チョコレートの世界大会...
