１９７９年、岐阜県出身。銀座の老舗バー「銀座池田」を経て、２０１４年まで銀座の「ハートマングループ」にてトップバーテンダーとして活躍。のち独立し、シガーとキューバ文化を広めるため、同年に西麻布に会員制シガーバー兼シガーショップ「ハバナベガス」をオープン。２００８年のシガー・サービスコンクールで優勝した、日本一のシガー・エン・コンセイエ（本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです）
『葉巻の美学』より