「崎陽軒の初代社長」野並茂吉さんはどんな人？　鹿沼

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故野並茂吉（提供写真）

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シウマイ像の除幕式で崎陽軒の野並直文社長（右）や晃専務（左）と写真に収まる渡辺ツヤ子さん

　【鹿沼】崎陽軒の初代社長、野並（旧姓渡辺）茂吉とはどのような人物だったのか。

　１９６４年発刊の自伝「シウマイ人生」によると、茂吉は１８８８年９月20日、上都賀郡加蘇村（現加園）で父渡辺富三（わたなべとみぞう）、母ミツの次男として誕生。宇都宮市の和菓子屋に奉公した後、全国を放浪し、26歳の時に久保（旧姓野並）コトの養女千代と結婚した。コトの名義で認可された「崎陽軒」で、茂吉は１９１５年10月に支配人に就任。23年の関東大震災を乗り越えながら「横浜に新名物を」という思いで研究を重ね、28年３月、一折50銭の「横浜崎陽軒のシウマイ」を誕生させた。

（残り：約 507文字）

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