スギナ 日本における利用

スギナ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/02/19 14:49 UTC 版)

スギナ(杉菜[4]、接続草、学名: Equisetum arvense)は、シダ植物門トクサ綱トクサ目トクサ科トクサ属の植物の1種。日本に生育するトクサ類では最も小柄である。一般的には栄養茎をスギナ、胞子茎をツクシ(土筆[4]、筆頭菜)と呼び分けることがある[5]


  1. ^ a b c 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Equisetum arvense L. スギナ(標準)”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2023年1月14日閲覧。
  2. ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Equisetum arvense L. f. campestre (Schultz) Klinge スギナ(シノニム)”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2023年1月14日閲覧。
  3. ^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Equisetum arvense L. f. boreale (Bong.) Milde オクエゾスギナ(標準)”. BG Plants 和名−学名インデックス(YList). 2023年1月14日閲覧。
  4. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p q r s t u 高野昭人監修 世界文化社編 2006, p. 9.
  5. ^ 2.高森町の植物 高森町、2022年3月4日閲覧。
  6. ^ a b c d e f g h i j k 田中孝治 1995, p. 90.
  7. ^ a b c d e 貝津好孝 1995, p. 130.
  8. ^ a b c d e 猪股慶子監修 成美堂出版編集部編 2012, p. 154.
  9. ^ a b c d e 高橋秀男監修 2003, p. 20.
  10. ^ a b c d e f g h i j k l m n o p 馬場篤 1996, p. 68.
  11. ^ 「新潟県における非選択性茎葉処理除草剤の利用と畑の問題雑草」『雑草研究』Vol.44(1999) No.1 P84-87 JOI:JST.Journalarchive/weed1962/44.84
  12. ^ a b c d e 川原勝征 2015, p. 119.
  13. ^ 原爆投下後の広島で最初に緑を取り戻した「スギナ」稲垣栄洋、幻冬舎ブラス、2015.04.18
  14. ^ 今井国勝、今井万岐子『よくわかる山菜大図鑑』永岡書店、2007年、7頁。 
  15. ^ 金田初代 2010, p. 25.
  16. ^ a b 金田初代 2010, p. 24.
  17. ^ 宮尾 茂雄. “漬物塩嘉言と小田原屋主人”. 東京家政大学・食品加工学研究室. 2023年1月12日閲覧。
  18. ^ a b c d スギナ(ツクシ/モンケイ) - 素材情報データベース<有効性情報>(国立健康・栄養研究所
  19. ^ 「雑草スギナ 漢方茶で収益/津市の福祉施設 川原田さん考案」日本農業新聞』2019年11月20日(11面)2019年11月21日閲覧
  20. ^ 2006年2月6日の『朝日新聞』記事内
  21. ^ 土筆のエキスを用いた飴「つくし飴」開発時に「日本大学産官学連携知財センター」が行ったモニター調査


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