ゴールデンライスとは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 同じ種類の言葉 > 言葉 > 表現 > ゴールデン > ゴールデンライスの意味・解説 


出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/05/04 01:18 UTC 版)

ゴールデンライス: golden rice)はイネOryza sativaの品種の1つで、ビタミンAの前駆体であるβ-カロテンの生合成が可食部でも行われるよう遺伝子操作を行った品種である[1][2]。ゴールデンライスはビタミンAの摂取が不足している地域で生育し消費される栄養強化食品となることを目的として開発された。ビタミンA欠乏症によって毎年67万人の子供が5歳に達するまでに死亡し[3]、さらに50万人に不可逆的な失明が引き起こされていると推計されている[4]コメは世界の半数以上の人々の主食であり、アジア諸国では摂取するエネルギーの30–72%を占めるため、ビタミン不足の対策として効果的な作物である[5]

  1. ^ Kettenburg, Annika J.; Hanspach, Jan; Abson, David J.; Fischer, Joern (2018-05-17). “From disagreements to dialogue: unpacking the Golden Rice debate”. Sustainability Science 13 (5): 1469–82. doi:10.1007/s11625-018-0577-y. ISSN 1862-4065. PMC 6132390. PMID 30220919. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6132390/. 
  2. ^ Ye, X; Al-Babili, S; Klöti, A; Zhang, J; Lucca, P; Beyer, P; Potrykus, I (2000). “Engineering the provitamin A (beta-carotene) biosynthetic pathway into (carotenoid-free) rice endosperm”. Science 287 (5451): 303–05. Bibcode2000Sci...287..303Y. doi:10.1126/science.287.5451.303. PMID 10634784. 
  3. ^ Black, Robert E.; Allen, Lindsay H.; Bhutta, Zulfiqar A.; Caulfield, Laura E.; de Onis, Mercedes; Ezzati, Majid; Mathers, Colin; Rivera, Juan et al. (2008-01-19). “Maternal and child undernutrition: global and regional exposures and health consequences”. Lancet (London, England) 371 (9608): 243–260. doi:10.1016/S0140-6736(07)61690-0. ISSN 1474-547X. PMID 18207566. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18207566. 
  4. ^ a b Humphrey, J.H.; West, K.P. Jr; Sommer, A. (1992). “Vitamin A deficiency and attributable mortality in under-5-year-olds”. Bulletin of the World Health Organization 70 (2): 225–32. PMC 2393289. PMID 1600583. http://whqlibdoc.who.int/bulletin/1992/Vol70-No2/bulletin_1992_70(2)_225-232.pdf. 
  5. ^ Datta, K; Sahoo, G; Krishnan, S; Ganguly, M; Datta, SK (2014). “Genetic Stability Developed for β-Carotene Synthesis in BR29 Rice Line Using Dihaploid Homozygosity”. PLoS ONE 9 (6): e100212. Bibcode2014PLoSO...9j0212D. doi:10.1371/journal.pone.0100212. PMC 4061092. PMID 24937154. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4061092/. 
  6. ^ PhilRice Two seasons of Golden Rice trials in Phl concluded, 09 June 2013.
  7. ^ “Genetically modified Golden Rice falls short on lifesaving promises | The Source | Washington University in St. Louis” (英語). The Source. (2016年6月2日). https://source.wustl.edu/2016/06/genetically-modified-golden-rice-falls-short-lifesaving-promises/ 2018年5月13日閲覧。 
  8. ^ a b c d e Paine, Jacqueline A; Shipton, Catherine A; Chaggar, Sunandha; Howells, Rhian M; Kennedy, Mike J; Vernon, Gareth; Wright, Susan Y; Hinchliffe, Edward et al. (2005). “Improving the nutritional value of Golden Rice through increased pro-vitamin A content”. Nature Biotechnology 23 (4): 482–87. doi:10.1038/nbt1082. PMID 15793573. 
  9. ^ a b Tang, G; Qin, J; Dolnikowski, GG; Russell, RM; Grusak, MA (2009). “Golden Rice is an effective source of vitamin A”. Am J Clin Nutr 89 (6): 1776–83. doi:10.3945/ajcn.2008.27119. PMC 2682994. PMID 19369372. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2682994/. 
  10. ^ Datta, S.K.; Datta, Karabi; Parkhi, Vilas; Rai, Mayank; Baisakh, Niranjan; Sahoo, Gayatri; Rehana, Sayeda; Bandyopadhyay, Anindya et al. (2007). “Golden rice: introgression, breeding, and field evaluation”. Euphytica 154 (3): 271–78. doi:10.1007/s10681-006-9311-4. 
  11. ^ a b c Norton, Amy (15 August 2012) Genetically modified rice a good vitamin A source Reuters, Retrieved 20 August 2012
  12. ^ Patents for Humanity Awards Ceremony at the White House”. IP Watchdog Blog (2015年4月20日). 2020年2月24日閲覧。
  13. ^ a b US FDA approves GMO Golden Rice as safe to eat | Genetic Literacy Project” (英語). geneticliteracyproject.org. 2018年5月30日閲覧。
  14. ^ a b c GM米 商業栽培認可 フィリピンで世界初」『日本農業新聞』日本農業新聞、2021年8月1日。2022年1月7日閲覧。
  15. ^ FAQ: Who invented Golden Rice and how did the project start? Goldenrice.org.
  16. ^ a b c d Marci Baranski (2013年9月17日). “Golden Rice”. The Embryo Project Encyclopedia. Arizona State University. 2020年9月7日閲覧。
  17. ^ Romer, S.; Fraser, P.D.; Kiano, J.W.; Shipton, C.A.; Misawa, N; Schuch, W.; Bramley, P.M. (2000). “Elevation of provitamin A content of transgenic tomato plants.”. Nature Biotechnology 18 (6): 666–69. doi:10.1038/76523. PMID 10835607. 
  18. ^ The Science of Golden Rice”. 2013年7月11日閲覧。
  19. ^ Ye, X. (2000-01-14). “Engineering the Provitamin A (-Carotene) Biosynthetic Pathway into (Carotenoid-Free) Rice Endosperm”. Science 287 (5451): 303–305. doi:10.1126/science.287.5451.303. https://www.sciencemag.org/lookup/doi/10.1126/science.287.5451.303. 
  20. ^ Frequently asked questions (1)” (英語). Golden Rice Project. 2020年3月8日閲覧。
  21. ^ LSU AgCenter Communications (2004年). “'Golden Rice' Could Help Reduce Malnutrition”. 2007年9月28日時点のオリジナルよりアーカイブ。2020年2月26日閲覧。
  22. ^ Ahmad, Reaz (2015年10月8日). “Bangladeshi scientists ready for trial of world's first 'Golden Rice'”. The Daily Star. http://www.thedailystar.net/frontpage/worlds-first-golden-rice-ready-trial-153676 2015年12月15日閲覧。 
  23. ^ a b Testing the performance of Golden Rice”. Golden Rice Project. 2020年3月8日閲覧。
  24. ^ a b 日本学術振興会・植物バイオ第160委員会『救え!世界の食料危機 ここまできた遺伝子組換え作物』化学同人、2009年3月1日、35頁。ISBN 978-4-7598-1172-8OCLC 676417237
  25. ^ Coghlan, Andy (2018年5月30日). “GM golden rice gets approval from food regulators in the US” (英語). New Scientist. https://www.newscientist.com/article/mg23831802-500-gm-golden-rice-gets-approval-from-food-regulators-in-the-us/ 2018年6月7日閲覧。 
  26. ^ a b c Carrie McMahon (2018年5月8日). “Biotechnology Notification File No. 000158”. Consultations on Food from New Plant Varieties. Food and Drug Administration. 2020年9月8日閲覧。
  27. ^ Provitamin A biofortified rice event GR2E (golden rice)”. Health Canada, Government of Canada (2018年3月16日). 2019年8月15日閲覧。
  28. ^ Philippines approves Golden Rice for direct use as food and feed, or for processing” (英語). International Rice Research Institute (2019年12月18日). 2019年12月18日閲覧。
  29. ^ Hirschberg, J. (2001). “Carotenoid biosynthesis in flowering plants”. Current Opinion in Plant Biology 4 (3): 210–18. doi:10.1016/S1369-5266(00)00163-1. PMID 11312131. 
  30. ^ Ekinci, Deniz (2015-04-15) (英語). Biotechnology. BoD – Books on Demand. p. 174. ISBN 978-953-51-2040-7. https://books.google.co.jp/books?id=SmmQDwAAQBAJ&pg=PA174 2020年3月9日閲覧。 
  31. ^ Schaub, P.; Al-Babili, S; Drake, R; Beyer, P (2005). “Why Is Golden Rice Golden (Yellow) Instead of Red?”. Plant Physiology 138 (1): 441–50. doi:10.1104/pp.104.057927. PMC 1104197. PMID 15821145. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1104197/. 
  32. ^ Staff (2009) Global Prevalence Of Vitamin A Deficiency in Populations At Risk 1995–2005 WHO Global Database on Vitamin A Deficiency. Geneva, World Health Organization, 978-92-4-159801-9, Retrieved 10 October 2011
  33. ^ UNICEF. Vitamin A deficiency
  34. ^ Vitamin A Global Initiative. 1997. A Strategy for Acceleration of Progress in Combating Vitamin A Deficiency
  35. ^ Dawe, D.; Robertson, R.; Unnevehr, L. (2002). “Golden rice: what role could it play in alleviation of vitamin A deficiency?”. Food Policy 27 (5–6): 541–60. doi:10.1016/S0306-9192(02)00065-9. 
  36. ^ Zimmerman, R.; Qaim, M. (2004). “Potential health benefits of Golden Rice: a Philippine case study”. Food Policy 29 (2): 147–68. doi:10.1016/j.foodpol.2004.03.001. オリジナルの2009-01-06時点におけるアーカイブ。. https://web.archive.org/web/20090106071142/http://croplife.intraspin.com/Biotech/potential-health-benefits-of-golden-rice-a-philippine-case-study/ 2009年5月13日閲覧。. 
  37. ^ a b Amy Harmon (2013年8月24日). “Golden Rice: Lifesaver?” (News Analysis). The New York Times. https://www.nytimes.com/2013/08/25/sunday-review/golden-rice-lifesaver.html 2013年8月25日閲覧。 
  38. ^ Tang, Guangwen; Qin, Jian; Dolnikowski, Gregory G.; Russell, Robert M.; Grusak, Michael A. (2009-06). “Golden Rice is an effective source of vitamin A”. The American Journal of Clinical Nutrition 89 (6): 1776–1783. doi:10.3945/ajcn.2008.27119. ISSN 1938-3207. PMC 2682994. PMID 19369372. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19369372. 
  39. ^ American Society of Nutrition: Researchers Determine That Golden Rice Is an Effective Source of Vitamin A
  40. ^ Grune, Tilman; Lietz, Georg; Palou, Andreu; Ross, A. Catharine; Stahl, Wilhelm; Tang, Guangweng; Thurnham, David; Yin, Shi-an et al. (2010-12). “Beta-carotene is an important vitamin A source for humans”. The Journal of Nutrition 140 (12): 2268S–2285S. doi:10.3945/jn.109.119024. ISSN 1541-6100. PMC 3139236. PMID 20980645. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/20980645. 
  41. ^ a b Tang, Guangwen; Hu, Yuming; Yin, Shi-an; Wang, Yin; Dallal, Gerard E.; Grusak, Michael A.; Russell, Robert M. (2012-09). “β-Carotene in Golden Rice is as good as β-carotene in oil at providing vitamin A to children”. The American Journal of Clinical Nutrition 96 (3): 658–664. doi:10.3945/ajcn.111.030775. ISSN 1938-3207. PMC 3417220. PMID 22854406. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/22854406. 
  42. ^ China continues to probe alleged GM rice testing”. Globaltimes.cn. 2013年8月1日時点のオリジナルよりアーカイブ。2013年8月26日閲覧。
  43. ^ “Retraction of Tang G, Hu Y, Yin S-a, Wang Y, Dallal GE, Grusak MA, and Russell RM. β-Carotene in Golden Rice is as good as β-carotene in oil at providing vitamin A to children. Am J Clin Nutr 2012;96:658-64”. The American Journal of Clinical Nutrition 102 (3): 715. (2015-09). doi:10.3945/ajcn.114.093229. ISSN 1938-3207. PMC 4548169. PMID 26224301. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26224301. 
  44. ^ BostonGlobe (2015年). “Ethics in question, Tufts researcher's paper retracted”. 2020年3月1日閲覧。
  45. ^ Goodman RE, Wise J. Bioinformatic analysis of proteins in Golden Rice 2 to assess potential allergenic cross-reactivity. Preliminary Report. University of Nebraska. Food Allergy Research and Resource Program. May 2, 2006.
  46. ^ Then, C, 2009, "The campaign for genetically modified rice is at the crossroads: A critical look at Golden Rice after nearly 10 years of development." Foodwatch in Germany
  47. ^ Genetic Engineering”. Greenpeace. 2020年3月7日閲覧。
    Golden Rice: All glitter, no gold”. Greenpeace (2005年3月16日). 2020年3月7日閲覧。
  48. ^ Greenpeace. 2005. All that Glitters is not Gold: The False Hope of Golden Rice Archived 2013-08-01 at the Wayback Machine.
  49. ^ IRRI - Are private companies involved in the Golden Rice project?”. web.archive.org (2017年3月16日). 2020年3月7日閲覧。
  50. ^ The "Golden Rice" Hoax – When Public Relations replaces Science”. Online.sfsu.edu (2000年6月29日). 2013年8月26日閲覧。
  51. ^ Friends of the Earth. Golden Rice and Vitamin A Deficiency Archived 2016-06-02 at the Wayback Machine.
  52. ^ Enserink, M. (2008). “Tough Lessons From Golden Rice”. Science 320 (5875): 468–71. doi:10.1126/science.320.5875.468. PMID 18436769. 
  53. ^ a b c Andrew Revkin (2013年9月1日). “From Lynas to Pollan, Agreement that Golden Rice Trials Should Proceed”. The New York Times. http://dotearth.blogs.nytimes.com/2013/08/27/from-mark-lynas-to-michael-pollan-agreement-that-golden-rice-trials-should-proceed/?src=recg 
  54. ^ Who is behind Golden Rice?”. Golden Rice Project. 2020年3月8日閲覧。
  55. ^ Agricultural Development Golden Rice”. 2016年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2016年2月3日閲覧。
  56. ^ Laureates Letter Supporting Precision Agriculture (GMOs)”. 2016年7月5日閲覧。
  57. ^ Achenbach, Joel (2016年6月30日). “107 Nobel laureates sign letter blasting Greenpeace over GMOs”. Washington Post. 2016年7月11日閲覧。
  58. ^ “Golden Rice meets food safety standards in three global leading regulatory agencies” (英語). International Rice Research Institute – IRRI. http://irri.org/news/media-releases/golden-rice-meets-food-safety-standards-in-three-global-leading-regulatory-agencies 2018年5月30日閲覧。 
  59. ^ Michael Slezak (2013年8月9日). “Militant Filipino farmers destroy Golden Rice GM crop”. NewScientist. https://www.newscientist.com/article/dn24021-militant-filipino-farmers-destroy-golden-rice-gm-crop.html 2013年10月26日閲覧。 
  60. ^ The True Story About Who Destroyed a Genetically Modified Rice Crop, Mark Lynas, Slate, Aug 26, 2013
  61. ^ Golden rice attack in Philippines: Anti-GMO activists lie about protest and safety.”. Slate Magazine. 2020年3月8日閲覧。
  62. ^ Potrykus, I. (2001). “Golden Rice and Beyond”. Plant Physiology 125 (3): 1157–61. doi:10.1104/pp.125.3.1157. PMC 1539367. PMID 11244094. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC1539367/. 
  63. ^ This Rice Could Save a Million Kids a Year” (2000年7月31日). 2014年6月12日閲覧。
  64. ^ Dobson, Roger (2000), “Royalty-free licenses for genetically modified rice made available to developing countries”, Bulletin of the World Health Organization 78 (10): 1281, PMC 2560613, PMID 11100623, http://www.pubmedcentral.nih.gov/articlerender.fcgi?tool=pmcentrez&artid=2560613 .
  65. ^ Golden Rice Project”. Frequently asked questions. Golden rice (2004年10月13日). 2013年8月26日閲覧。



英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳






Weblio 辞書情報提供元は参加元一覧にて確認できます。

All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアのゴールデンライス (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。

©2022 GRAS Group, Inc.RSS