クサソテツ

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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/05/27 20:35 UTC 版)

クサソテツ（草蘇鉄^[3]、英: Ostrich fern、学名: Matteuccia struthiopteris）は、コウヤワラビ科（分類によってはイワデンダ科 Woodsiaceaeに分類される^[4]）の多年生シダの一種。別名ガンソク。若芽はコゴミ（屈）といい山菜のひとつである。日本各地、中央ヨーロッパおよび北ヨーロッパ、北米大陸の北東部の河川敷や山麓の湿地に自生する。また観葉植物として庭に植えられることも多い。

脚注

注釈

^ 近縁の別種にイヌガンソクがあり、これは本種に似ていることによる^[7]。ただし、これに関しては異論もある^[要出典]。

出典

^ ^a ^b 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Matteuccia struthiopteris (L.) Tod.　クサソテツ（標準）”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2023年5月28日閲覧。
^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-). “Onoclea struthiopteris (L.) Hoffm.　クサソテツ（シノニム）”. BG Plants 和名−学名インデックス（YList）. 2023年5月28日閲覧。
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^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f 高野昭人監修世界文化社編 2006, p. 46.
^ ^a ^b 高橋秀男監修学習研究社編 2003, p. 139.
^ 講談社編『からだにやさしい旬の食材野菜の本』講談社、2013年5月13日、28頁。ISBN 978-4-06-218342-0。
^ ^a ^b ^c ^d 農文協編 2004, p. 77.
^ ^a ^b ^c ^d 農文協編 2004, p. 78.
^ ^a ^b ^c ^d ^e 農文協編 2004, p. 79.

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