幸叶（うるま市具志川）
うるま市具志川3030-1「幸叶(こと)」にやってきました。
場所は県道8号線「金武湾入口」交差点から県道37号に入ると右手です。道沿いの小さな黄色い看板が目印です。
地図はこちら。
店内はカウンターとテーブル席に、
小あがりもあります。怪しげなお客さんがいますね。
水とコーヒーはセルフサービスでお願いします。
おおっ、沖縄タイムスのカレンダーです。ご愛読ありがとうございます。
メニューはこちら。ボロボロジューシーセット、ごはん、バター、すきやき、みそ汁・・・安っ！！ ボロボロジューシーセット(小)は350円！？
バターは外せないっすねwww ごはんと同じ50円なんですけど。
ソーキ中華炒め、天然だし幸叶そば、日替わりもあります。
今日は幕の内とオクラ炒めですね。人気メニューは幕の内、すきやき、ソーキ中華炒めなんだそうです。シンプルで選びやすいですね。
僕がチョイスしたのはこちら、すきやき500円と、トッピング（おかず？）のバター50円。コスパいいですね〜。ボリュームも満点じゃないすか〜！
バターもたっぷりです！ ダイエット中の方はすきやきだけでお願いします。
小鉢にはオクラと、店主さんに聞いたところ、うむくじポーポー（芋クズのお好み焼きっぽい感じです）なんだそうです。
Mさんの中華ソーキ炒め650円。これも気になってたんだよな〜。1つ食べさせてもらおうっと。
Sさんのボロボロジューシーセット(小)！は、このボリュームで350円はすごすぎる！ 給料日前だととても助かります。バター50円は追加しました。
Hさんの幕の内650円。マジっすか！？
これで650円ってコスパ最強！ 人気なのも納得です。
私のすきやきに戻ります。まずは温かいごはんにバターをのせといて、
そばからいただきまーす。あぁ〜いいダシ出てますね〜。身体がホッとします。
メインのすきやきです。あ、これはいい塩梅！ おいしい！ シャキッとした野菜の食感が程よく残っていて火加減もバッチリときました。
この春雨のツルツル食感もGOODなんです。サラサラっと口の中に入っていきます。白滝より春雨が好きかも。
味付けが濃くないので箸が進みます。
唐辛子大好きな私にはホットソースのアクセントもなかなかいけます。
バターもいい感じに溶けてきました。これがなかなかいけるんだよな。私の辞書に「カロリー」という言葉はありません。
モチモチ感たっぷりのうむくじポーポー。
箸休めにオクラ。ポン酢とよく合いますよね。
すきやきは野菜がたくさんで健康的です。
熱々の豆腐が最高！ 白菜、葉野菜、白ネギ、牛肉、春雨、豆腐と具沢山です。
完食しました。幸叶さんのすきやきはとてもいい塩梅で、特に白菜や白ネギ、春雨の食感がGOODでした。次回は何を食べようか迷うー。
ボロボロジューシー(小)を完食したSさんです。出てきた時は器の大きさに驚いていましたが、ペロリと完食。「食べ応えがあっておいしかった」と大満足のようでした。撮影ご協力ありがとうございます。
営業時間は11:00～15:00、定休日は日曜、祝日、その他ありーです。
今日もごちそうさまでした。
