“キャベツウニ”出荷間近 神奈川
地元スーパー、飲食店2000個以上販売
- 2020年06月30日 18時20分 配信
出荷するウニは磯焼け対策で駆除したウニを陸上で育てたもの。流通・・・
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伍魚福が丸う子会社化
ねり販売で事業展開手応え
- 2024年03月04日 18時20分 配信
高級珍味メーカーの伍魚福(神戸市、山中勧社長)は1日、ねりメーカーの丸う(神奈川県小田原市)に全額出資し、子会社化したと発表した。山中社長が丸うの社長を兼任する。伍魚福は「伝統ある地域の食文化を守る観点からも『丸う』の商標を引き継ぎ、お客さまに喜んでもらえる商品作りをいっそう強化する」としている…