トウモロコシとモロコシは同じイネ科だが、別の植物だ。 古語の もろこし」は異国を意味するから、いずれにせよ外来作物に違いない。 モロコシは英語で「ソルガム」、中国語では「コーリャン」。 中国を代表する蒸留酒「白酒」（バイチュウ）の原料だが、最近はトウモロコシも使うという。
Oct 7, 2019
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同じくイネ科の穀物であり名称が似ているトウモロコシとしばしば混同されるが、モロコシはモロコシ属、トウモロコシはトウモロコシ属に分類されているように、属レベルで異なるまったく別の植物である。 また、「タカキビ」との別名があるとおりキビとも混同されやすいが、キビはキビ属であり、これも属レベルで異なる。
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3 days ago · モロコシ トウモロコシ 違い ... 同じくイネ科の穀物であり名称が似ているトウモロコシとしばしば混同される [4] が、モロコシはモロコシ属 [5] 、 ...
とうもろこしはイネ科トウモロコシ属の一年生植物です。名前の由来、食べごろの見分け方、地域ごとの呼び方もこちらのページでご紹介しております。
トウモロコシと比較すると，モロコシは一般的に脂肪が 1％少なく，ワックスが多く含まれている。複合糖質はトウ. モロコシのものと似た性質を持っている。タンパク質の含有 ...