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幕内 秀夫
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じぶん哲学~シルクハットから鳩が出てくるのはマジックでしょうか?~ (ハンカチーフ・ブックス) 単行本（ソフトカバー） – 2016/2/15

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この対談は、ハンカチーフ・ブックスが送りだす3冊目の本になります。話し手として登場するのは、医師の土橋重隆先生と管理栄養士の幕内秀夫先生。お医者さんと栄養士さんが語る本なのですが、その話題は医療や食事、健康にとどまらず、生きることの奥深くに向かっています。(「はじめに」より)
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  1. 本の長さ
    194ページ
  2. 言語
    日本語
  3. 出版社
    サンダーアールラボ
  4. 発売日
    2016/2/15
  5. 寸法
    18.2 x 12.8 x 1.2 cm
  6. ISBN-10
    4908609020
  7. ISBN-13
    978-4908609022
  8. すべての詳細を表示
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商品の説明

著者について

土橋重隆 Shigetaka Tsuchihashi
1952年、和歌山県生まれ。78年、和歌山県立医科大学卒業。外科医、医学博士。
81年、西日本で最初の食道静脈瘤内視鏡的栓塞療法を手がけ、その後、2000例以上の食道静脈瘤症例に内視鏡的治療を施行。91年、和歌山県で最初の腹腔鏡下胆嚢摘出手術を施行、8年間に750例以上の腹腔鏡下手術を行う。2000年、帯津三敬病院にて終末期医療を経験、三多摩医療生協・国分寺診療所を経て、埼玉県川口市に自由診療クリニックを開業。著書に『ガンをつくる心 治す心』(主婦と生活社)『50歳を超えてガンにならない生き方』(講談社+α新書)、『死と闘わない生き方』(ディスカヴァー・トウェンティワン/玄侑宗久氏との対談)などがある。

幕内秀夫 Hideo Makuuchi
1953(昭和28)年、茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒。管理栄養士。
学校給食と子どもの健康を考える会代表。日本列島を歩いての縦断や横断を重ねた末に「FOODは風土」を提唱する。現在、フーズ&ヘルス研究所代表。帯津三敬病院において約20年にわたり食事相談を担当。ミリオンセラーになった『粗食のすすめ』『粗食のすすめ レシピ集』(ともに東洋経済新報社)をはじめ、『夜中にチョコレートを食べる女性たち』(講談社)、『変な給食』(ブックマン社)、『「健康食」のウソ』(PHP新書)、『世にも恐ろしい「糖質制限食ダイエット」』(講談社+α新書)、『ドラッグ食(フード)』(春秋社)など、著書多数。

登録情報

  • 出版社 ‏ : ‎ サンダーアールラボ (2016/2/15)
  • 発売日 ‏ : ‎ 2016/2/15
  • 言語 ‏ : ‎ 日本語
  • 単行本（ソフトカバー） ‏ : ‎ 194ページ
  • ISBN-10 ‏ : ‎ 4908609020
  • ISBN-13 ‏ : ‎ 978-4908609022
  • 寸法 ‏ : ‎ 18.2 x 12.8 x 1.2 cm
  • カスタマーレビュー:
    5つ星のうち4.0 5

著者について

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幕内 秀夫

幕内 秀夫

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1953年、茨城県生まれ。東京農業大学栄養学科卒業。専門学校の講師を務めるが、欧米模倣の栄養教育に疑問をもち退職。日本列島を歩いて縦断、横断など を重ね、「FOODは風土」を提唱。伝統食と健康の研究を行う。帯津三敬病院などで食事相談を担当するほか、プロスポーツ選手の食生活指導、企業の社員食 堂、幼稚園・保育園の給食改善、そして食生活に関する講演会や執筆など、精力的に活動。『フーズ&ヘルス研究所』主宰、『学校給食と子どもの健康 を考える会』代表(「BOOK著者紹介情報」より：本データは『かんたんで体にいい！子どもべんとう』(ISBN-10:4072711535)が刊行された当時に掲載されていたものです)

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2016年11月7日に日本でレビュー済み
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結果だけを見て良い悪いと分別して、良いものには飛び付き、悪いものはすぐ排除。…
そんな自分を反省しました。
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