拝啓 時下いよいよご清祥のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り、厚く御礼申し上げます。
当店は、2023年11月11日から同月12日までの2日間に亘り、東京ビッグサイトにて開催された「デザインフェスタvol.58」（以下「本件催事」といいます。）の出店ブースにおいて販売した、当店製造にかかる9種類のマフィン（以下、総称して「本件食品」といいます。）につき、健康被害を伴う食品事故（以下「本件事故」といいます。）を惹起してしまいました。健康被害に遭われた方をはじめ、本件食品を購入されたお客様、本件催事の主催者等関係者様には、多大な被害とご迷惑をお掛けいたしておりますことを心よりお詫び申し上げます。
当店といたしましては、食品の製造・販売業者としての食品衛生に対する知識、理解及び対策等が不十分であったことを深く反省しております。また、健康被害に遭われた方が一日でも早くご快復されますよう祈念しております。
本件事故の対応につきましては、保健所及び警察の指導に従って真摯に行う所存でございます。まずは、本件食品による健康被害が拡大しないよう、早急に全量の廃棄の確認に努めて参ります。つきましては、要領を下記のとおりご案内いたしますので、本件食品がお手元にあるお客様におかれましては、何卒ご協力の程よろしくお願いいたします。
また、本件事故の原因につきましては、保健所が調査しているところでございまして、正確な原因は未だ判明しておりません。当店といたしましては、保健所の調査に誠実に協力するとともに、原因が判明した際には、改めて皆さまにご報告させて頂きます。
なお、本件事故発生以来、当店は閉業しており、営業再開の予定はございません。現在、当店とは無関係な第三者が無断で当店のホームページのようなものを公開しており、あたかも当店が営業中であるかのような表示をしておりますが、当該ホームページは虚偽のものです。当該虚偽のホームページにつきましては、Googleに対して削除の要請を行っております。皆さまにおかれましては、当該虚偽のホームページ上の情報を信用されないようお願いいたします（当該虚偽のホームページのURL https://honeyhoneyxoxo.business.site/）。
以下、廃棄等の要領及びお問合せ先につきまして、ご案内いたします。
【ご案内】
1． 廃棄のお願い
本件食品がお手元にあるお客様におかれましては、本件食品を廃棄していただきたく存じます。また、お手数ではございますが、廃棄した際には、その旨を下記4の当店食品事故対策室までご連絡くださいますようお願い申し上げます。
2. ご返金について
本件食品を購入されたお客様には、適宜の方法で購入代金をご返金させていただきます。なお、警察からの指導により、返金の対象となるお客様は、本件食品を購入されたことを証憑等により確認できた方に限定させていただきます。
3. 保健所へのご連絡のお願い
健康被害に遭われたお客様のうち、未だ保健所へ連絡されていない方は、至急お住まいのお近くの保健所へご連絡をしていただくよう、お願い申し上げます。
4. お問合せ先
本件についてのお問合せは、以下の当店食品事故対策室宛てにくださいますようお願いいたします。なお、当面は、本件事故についての取材等に応じる予定はございません。
（当店食品事故対策室）
e-mail honeyhoneyxoxo.taisakushitsu@gmail.com
以上のとおりお詫びとご案内をいたします。重ね重ね、本件事故につき、心よりお詫び申し上げます。
敬具
2023年11月21日
HoneyｘHoney xoxo
山崎 視代佳