「響17年」と「白州12年」、販売休止へ　ハイボール人気で原酒が需要に追いつかない…

「白州１２年」など販売休止　ハイボール人気で原酒不足

　サントリーホールディングスは、国産ウイスキーの主力製品「白州１２年」と「響１７年」の販売を休止することを明らかにした。ハイボール人気の高まりなどで原酒が不足しており「白州１２年」は在庫がなくなる６月ごろ、「響１７年」は９月ごろから休止となる見通しだという。販売再開の時期は未定。

　ウイスキーは１９８３年をピークに低迷していたが、炭酸水で割るハイボールの販売に力を入れてブームとなり、０８年以降、需要が拡大。さらにＮＨＫ連続ドラマ「マッサン」の影響で人気に火がつき、この１０年でウイスキーの国内の出荷量は約２倍に増えた。

　ウイスキーの熟成には１０年以上かかる。需要が拡大する以前の見通しで原酒を生産していたため、需要に追いつかなくなった。

　サントリーは約２００億円かけて原酒をつくる蒸留釜などの設備投資をしてきたが、「品質も見極める必要があるので、販売再開の時期はわからない」（広報）としている。（長橋亮文）

（朝日新聞デジタル　2018年05月15日 18時46分）

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