ホテルオークラも虚偽表示　２３５品目・３８万食

事件

2013.11.7 16:38

消費者庁クラブで記者の質問に答えた際、頭を下げる（手前から）ホテルオークラの鈴木隆太郎広報担当部長、宇多憲治上席執行役員、成瀬正治取締役＝７日午後、東京都千代田区（桐原正道撮影）

　ホテルオークラは７日、運営する１３ホテルと関連会社３社のレストランやルームサービスなどで提供した計２３５品目の使用食材とメニュー表示が異なっていたと発表した。虚偽の表示で販売した総数は計約３８万６千食で、販売額は計約８億７千万円に上る。

　同社は利用が確認できれば返金に応じる方針。

　同社によると、全国の系列ホテルで「芝海老」と表示したメニューでバナメイエビを使用。ブラックタイガーは「車海老」と表示するなどしていた。茨城県つくば市と千葉県木更津市のホテルでは、牛脂を注入した肉を加工肉とせず「牛肉ステーキ」として提供した。

　ホテルオークラＪＲハウステンボスでは長崎県産地鶏を「雲仙地鶏」と表示していたほか、自家製ソーセージとうたいながら実際は外部に製造を委託していた。