1993年10月から６年間フジテレビで放送されていた人気番組「料理の鉄人」。 「アレ・キュイジーヌ！」料理の格闘番組として日本で人気を誇ったこの番組は、1999年からその180本以上が米国ケーブルテレビのフード・ネットワークで放送され、その料理に対する真摯な情熱とエンターテイメント性は、国境を越えて視聴者の心を掴んできた。 さらにフード・ネットワークは、フジテレビの「料理の鉄人」のフォーマット権（番組の構成やアイディアを提供する）を購入し、2004年春にアメリカ版料理の鉄人「アイアン・シェフ・アメリカ」を制作。日本の制作スタッフが監修にあたったこの番組は2004年4月に米国で放送され、同局の最高視聴率を記録した。フジテレビ７２１では、そのアメリカ版「料理の鉄人」を逆輸入！ノーカット日本語字幕版で放送する。 フジテレビ721+739 初回放送日：2005/04/11   〜異色の美女対決！スペシャル版〜 今回は、いつもと違ってゲストが2人登場。 まず一人目のゲストは、ロサンゼルスで出張料理人を務めるかたわら、テレビで毎日の夕食作りに役立つイタリアン・レシピを紹介。 厨房で料理の楽しさを教えてくれる、シェフのジアダ・デ・ロレンティス。 二人目のゲストは、おいしい物を手早く作るグルメな家庭に育ち、“30分でできる簡単料理”や“1日40ドルでグルメ旅”などのテレビ番組で人気のシェフ、レイチェル・レイ。       「アメリカの鉄人」となっているのは、日本の「料理の鉄人スペシャル」で和の鉄人森本正治と2度戦い、日本の視聴者にもおなじみのサウスウェスタンのボビー・フレイ。ニューヨークのレストランは予約困難なことで有名なイタリアンのマリオ・バターリ。そして六本木ヒルズのレストランでおなじみのカリフォルニア料理のウルフギャング・パック。全米で50以上のレストランを展開し、アカデミー賞公式パーティーの総料理長も勤める人気シェフである。そしてアメリカ版で彼らと対戦するのが、和の鉄人森本正治とフレンチの鉄人坂井宏行。対戦が日本人との対決となっているため日本の視聴者にも分かりやすい内容となっている。 番組の構成やアイデアからセットのデザインまでを提供する契約のため、番組は「料理の鉄人」そのもの。日本版では鹿賀丈史が扮していた主宰者を、アメリカ版では俳優でもあり世界的な武道家でもあるマーク・ダカスコスが鹿賀の甥という設定で登場する。 料理解説は人気料理番組の司会者でシェフのアルトン・ブラウン。 審査員は「ダイ・ハード２」など映画やテレビドラマで活躍する俳優、デニス・フランツなど有名ゲストが出演する。 放送したフード・ネットワークでは同局の最高視聴率を記録したというアメリカ版「料理の鉄人」、日本版の持ち味を活かしつつ、アメリカ版はどのように作られているのか!? さらに、アメリカでは2005年7月から新シリーズの放送が決定！７２１では今回のシリーズ放送終了後引き続きノーカット日本語字幕版で放送予定。 ＃ 内容 61 森本 正治 VS ティム･ラブ（テーマ：トウガラシ） 60 キャット･コーラ VS デビッド・マイヤーズ（テーマ：カキ） 59 マリオ・バターリ VS クリス・コーゼンティーノ（テーマ：ニンニク） 58 森本正治 VS リントン・ホプキンス（テーマ：ギンダラ）     このページに掲載されている写真はすべて著作権管理ソフトで保護され、掲載期限を過ぎたものについては削除されます。無断で転載、加工などを行うと、著作権に基づく処罰の対象になる場合もあります。なお、『フジテレビホームページをご利用される方へ』もご覧下さい。