glycérol
: glycerol
Français[modifier le wikicode]
Étymologie[modifier le wikicode]
- Du grec ancien γλυκερός, glykerós (« doux »).
Nom commun [modifier le wikicode]
| Singulier | Pluriel |
|---|---|
| glycérol | glycérols |
| \ɡli.se.ʁɔl\ | |
glycérol \ɡli.se.ʁɔl\ masculin
- (Biochimie) Liquide incolore, transparent, facilement soluble dans l’alcool, d’une saveur sucrée et d’une consistance sirupeuse, qui est le produit de la saponification des graisses.
- Lors de la production de biodiesel, ou éther de méthyl, du glycérol est obtenu lors du raffinage de l’huile de colza après saponification et méthylation. — (René Moletta, Le traitement des déchets, 2009)
Synonymes[modifier le wikicode]
Traductions[modifier le wikicode]
Prononciation[modifier le wikicode]
- France (Brétigny-sur-Orge) : écouter « glycérol [Prononciation ?] »