岩手の郷土食

調理科学

Online ISSN : 2186-5795
Print ISSN : 0910-5360
ISSN-L : 0910-5360

岩手の郷土食

そば食地帯を中心として

鷹觜テル

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ジャーナルフリー

1983 年 16 巻 2 号 p. 95-98

DOI https://doi.org/10.11402/cookeryscience1968.16.2_95

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