はまぐりのガソリン焼きを食べに行ってきました!!

ずっと食べてみたいなぁと思っていたら

九十九里海岸のBBQ施設で体験出来る日帰りツアーを発見し、即予約させて頂きました!!

バスに揺られつついざ、出発!!

生憎の雨でしたが渋滞もなくスムーズな移動でした。

BBQ会場に行きがてら、大網白里にある日立航の地下工場跡を見学してきました。

中には入れませんが壕の雰囲気はリジョンヒョクシが通過してきた地下トンネルのような…☆

(ドラマをリンクさせ妄想は膨らみます♡)

見学後、いざ、BBQ施設へ!!

BBQはみんなで協力し合いつつ美味しく頂きました。

実際に渡北歴のある方もいて、現地の体験談等をお伺いしつつ美味しい鴨肉の焼肉や牡蠣等を頂きました。

そしていよいよ、メインイベントへ!!

まずは濡らした藁の上にはまぐりを敷き並べます。

そして予めガソリンをふりかけたはまぐりに種火を付けます。その瞬間はコチラ↓↓↓

ドラマだとすぐ出来上がってますが、この火が燃え盛る状態を15分くらい維持します。

生焼け防止のためしっかり火を入れてくれました。

現地で食べると生焼けの場合もあるみたいですね。

日本で参加出来てよかった(小声)

焼き上がるとこんな感じ

熱いので軍手必須で受け取ります。

炭火で焼いたver.とガソリン焼きを食べ比べましたが、水分がしっかり残ってるのは炭火焼き。

旨みが濃縮してるホクホク系の味わいならばガソリン焼きって感じでした。

ドラマでリジョンヒョクシがセリちゃんに焼いてあげてた焼きとうもろこしも焚き火シーンを思い出しつつ頂きました!!

帰りは千葉県内で醸造されてる華マッコリ工場を見学させて頂きました。

店主さんがとても親切に甕で作ってる様子も見学させて下さりとても興味深かったです。

美味しいマッコリも試飲させて頂きました!!

雨模様の中でのBBQだったので少し心配でしたがとても楽しい日帰りツアーでした!!