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学位論文一覧 生産科学研究科 博士(学術) 平成22年7月〜9月

博（生）甲
学位記番号 氏名 学位授与年月日 学位論文題目 論文要旨
審査要旨
博（生）甲
第234号		 大貫　和恵 平成22年9月17日 無毒養殖トラフグ肝臓の食用化と食品としての機能性に関する研究
Studies on the Comestibility and Functionality as Food of Non-toxic Cultured Tiger Pufferfish Liver
博（生）甲
学位記番号 氏名 学位授与年月日 学位論文題目 論文要旨
審査要旨
博（生）甲
第30号		 陳　華 平成22年9月8日 近代日本における中国観　−漢学者を中心に−
The viewpoint of China in Modern Japanese Sinologists