かつおラーメン

枕崎産最高級本枯節とだし昆布でダシをとり数種類の野菜と枕崎産鰹のビンタ（頭）で出した本格的和風スープに醤油ベースの味付けがしてあります。かつお風味たっぷりの体にやさしいあっさりしたラーメンです。

木浦料理長コメント

木浦総料理長平成20年度当所が取組んだ、地域資源∽全国展開プロジェクト（中小企業庁の補助事業）で、市内の５事業所に委託し開発した試作品を、全国展開できる商品に仕上げるため、枕崎のご出身で枕崎大使の「木浦信敏（きうら のぶとし）」さん（（株）なだ万 総料理長）のご協力を得、木浦さんの直接指導のもと、改良に改良を重ね商品化に向け只今驀進中です。

 

風味豊かな『枕崎かつおラーメン』をご家庭でも召し上がれます。

パッケージ　　　商品

店主コメント

店主写真平成20年度当所が取組んだ、地域資源∽全国展開プロジェクト（中小企業庁の補助事業）で、市内の５事業所に委託し開発した試作品を、全国展開できる商品に仕上げるため、枕崎のご出身で枕崎大使の「木浦信敏（きうら のぶとし）」さん（（株）なだ万 総料理長）のご協力を得、木浦さんの直接指導のもと、改良に改良を重ね商品化に向け只今驀進中です。