食品
食べ物や飲み物に関する予備知識です。作り方、材料、種類など。
2009年11月の月間キーワードランキング
| 1 | カゼイン |
| 2 | とんぶり |
| 3 | メルルーサ |
| 4 | ザーサイ |
| 5 | 上新粉 |
| 6 | チーズ |
| 7 | 酵母 |
| 8 | 食塩 |
| 9 | navel |
| 10 | うどん |
| 11 | ビール |
| 12 | ラード |
| 13 | マヨネーズ |
| 14 | 紹興酒 |
| 15 | むき |
| 16 | ささげ |
| 17 | 清酒 |
| 18 | はんぺん |
| 19 | 納豆 |
| 20 | 水あめ |
| 21 | 玄米 |
| 22 | フランスパン |
| 23 | コーヒー |
| 24 | パイ |
| 25 | 強力粉 |
| 26 | 漬物 |
| 27 | ゼラチン |
| 28 | 軟骨 |
| 29 | うぐいす豆 |
| 30 | パーム油 |
| 31 | ゆべし |
| 32 | グラタン |
| 33 | おにぎり |
| 34 | 蒸留酒 |
| 35 | 上白糖 |
| 36 | 脱脂乳 |
| 37 | ヨーグルト |
| 38 | カレー |
| 39 | 牛脂 |
| 40 | マルメロ |
| 41 | 卵黄 |
| 42 | 加工乳 |
| 43 | 寒天 |
| 44 | ホキ |
| 45 | プレッツェル |
| 46 | ウイスキー |
| 47 | パーム核油 |
| 48 | 乳飲料 |
| 49 | ぶどう糖 |
| 50 | ヒレ |
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食品成分値は文部科学省科学技術・学術審議会資源調査分科会報告「五訂増補 日本食品標準成分表」、 科学技術庁資源調査会編「改訂日本食品アミノ酸組成表」によります。 食品成分値を複製又は転載する場合は事前に文部科学省への許可申請もしくは届け出が必要となる場合があります。 連絡先：文部科学省科学技術・学術政策局政策課資源室 電話（０３）５２５３－４１１１（代） |
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