別表記：龍鬚菜、竜髭菜「竜髭菜」とは、栽培され野菜として食用にされている、クサスギカズラ科の植物の一種。竜髭菜の読み方は「アスパラガス」で、通常は「アスパラガス」という風にカタカナ表記される。主に栽培...

別表記：龍鬚菜、竜髭菜「竜髭菜」とは、栽培され野菜として食用にされている、クサスギカズラ科の植物の一種。竜髭菜の読み方は「アスパラガス」で、通常は「アスパラガス」という風にカタカナ表記される。主に栽培...

別表記：龍鬚菜、竜髭菜「竜髭菜」とは、栽培され野菜として食用にされている、クサスギカズラ科の植物の一種。竜髭菜の読み方は「アスパラガス」で、通常は「アスパラガス」という風にカタカナ表記される。主に栽培...

中国野菜（ちゅうごくやさい）は、中国原産、または中国で大きく品種改良されて、栽培されている野菜。中国料理の材料として、また、外国の消費嗜好に合うものは、新しい食材として、海外でも栽培されている。日本へ...