お膳の高級品の型。また、これに湯桶、飯櫃をつけた場合は、両つぎ付という。 ・お膳の飾り方 上右 平椀（おひら） 下右 汁椀 中央 腰高（高坏） 上左 壷椀（おつぼ） 下左 飯椀...

お膳の高級品の型。また、これに湯桶、飯櫃をつけた場合は、両つぎ付という。 ・お膳の飾り方 上右 平椀（おひら） 下右 汁椀 中央 腰高（高坏） 上左 壷椀（おつぼ） 下左 飯椀...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/05 02:51 UTC 版)「懐石」の記事における「煮物」の解説1献目の酒が出された後、一汁三菜の2菜目に当たる煮物...

出典:『Wiktionary』 (2021/08/22 10:25 UTC 版)名詞どんぶり【丼】主に飯や麺類を盛るための陶器または磁器の食器。通常の飯椀よりは大振りであり、しばしば、蓋がついている。

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/05 02:51 UTC 版)「懐石」の記事における「飯、汁、向付」の解説飯碗、汁碗、向付を乗せた折敷（おしき、脚のな...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/05 02:51 UTC 版)「懐石」の記事における「湯と香の物」の解説納盃した後、湯桶（湯斗、湯次）と香の物が出され...

出典:『Wiktionary』 (2021/08/12 02:23 UTC 版)発音(?)音読み呉音 : ショウ(シャゥ)(表外)、トン(トム)(表外)漢音 : セイ(セィ)(表外...

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/05 02:51 UTC 版)「懐石」の記事における「正午の茶事の懐石」の解説正午の茶事の懐石を想定して、流れを説明す...

浄法寺塗じょうぼうじぬり漆器椀、皿、盆、茶器、花器浄法寺塗という名は中世に岩手県北部を支配していた浄法寺一族から付いたもので、地名にもなっています。土地の言い伝えによれば、奈良時代に行基がこの地に天台...

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