金属錯体型アントシアニン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2017/10/31 02:20 UTC 版)
金属錯体型アントシアニン（きんぞくさくたいがたアントシアニン、metalloanthocyanin、メタロアントシアニン）は、特定の植物の花弁に色を付ける錯体である。
- ^ “Blue flower color development by anthocyanins: from chemical structure to cell physiology”. Nat. Prod. Rep. 26 (7): 884–915. (2009). doi:10.1039/b800165k. PMID 19554240.
- ^ “Structure of commelinin, a blue complex pigment from the blue flowers of Commelina communis”. Proc. Jpn. Acad., Ser. B, Phys. Biol. Sci. 84 (10): 452–6. (2008). doi:10.2183/pjab.84.452. PMID 19075517.
- ^ “Cyanosalvianin, a supramolecular blue metalloanthocyanin, from petals of Salvia uliginosa”. Phytochemistry 69 (18): 3151–8. (December 2008). doi:10.1016/j.phytochem.2008.03.015. PMID 18466933.
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