シンナミルアルコールデヒドロゲナーゼとは？わかりやすく解説

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シンナミルアルコールデヒドロゲナーゼ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2010/04/05 13:50 UTC 版)

シンナミルアルコールデヒドロゲナーゼ（cinnamyl-alcohol dehydrogenase, CAD）は、次の化学反応を触媒する酸化還元酵素である。

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