コーヒー牛乳
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/10/21 08:08 UTC 版)
コーヒー牛乳(コーヒーぎゅうにゅう、英: Coffee milk)は、牛乳などの乳製品にコーヒー[1]および砂糖などで味付けした飲料の通称。
- ^ 日本での市販品は、過去においては全くコーヒーを使わず、麦芽などによる代用コーヒー使用のものも多数存在し、むしろそちらのほうが一般的であった時期が長い。
- ^ “私たちの町伯太”. 2022年6月11日閲覧。
- ^ “はじめて物語”. 守山乳業株式会社. 2018年10月25日閲覧。
- ^ 成分表示をはっきり 業界、自主規制に踏み出す『朝日新聞』1968年(昭和43年)3月19日朝刊 12版 15面
- ^ 飲用乳の表示に関する公正競争規約(認定 2001年7月10日 2001年公正取引委員会告示第17号)
- ^ RI.gov. “State of Rhode Island website "Facts and Figures"”. Ri.gov. 2011年11月28日閲覧。
- ^ “TITLE 42, State Affairs and Government, CHAPTER 42-4, State Emblems, SECTION 42-4-15”. Rilin.state.ri.us. 2011年11月28日閲覧。
- ^ 阿部和也ほか、アロマプロテクト®製法の開発 日本食品工学会誌 Vol.15 (2014) No.4 p.267-269
- 1 コーヒー牛乳とは
- 2 コーヒー牛乳の概要
- 3 製造上の特性
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