エクレアとは? わかりやすく解説

Weblio 辞書 > 同じ種類の言葉 > 食物 > 菓子 > 洋菓子 > エクレアの意味・解説 

エクレア【(フランス)éclair】

読み方:えくれあ

細長い形のシュークリーム表面チョコレートをかけた洋菓子エクレール

エクレアの画像

エクレア(仏:eclair)

細長く焼いたシュー生地チョコレート風味クリームをたっぷり入れ表面にチョコレートフォンダントをぬったものです。
  エクレア

エクレア

細長いシュークリームの上チョコレートやチョコレートフォンダンを掛けた洋生菓子。  

エクレア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/09/18 23:47 UTC 版)

エクレアフランス語: éclairフランス語発音: [eklɛʁ] エクレール、英語発音: [eiˈklɛər] エイクアー、[ˈeiklɛə] イクレア)は、フランス発祥の洋菓子(シュー菓子)の一種[1]


  1. ^ a b c d e f g h 山本ゆりこ『フランス伝統菓子図鑑 お菓子の由来と作り方』誠文堂新光社、2019年、13頁。 
  2. ^ 大森由紀子『フランス菓子図鑑 お菓子の名前と由来』29頁 世界文化社
  3. ^ 谷あつこ (2007年6月). “スイーツの仕事人 谷あつこの会いたい、聞きたい&食べたい”. at food. 2009年11月19日時点のオリジナルよりアーカイブ。2019年9月8日閲覧。
  4. ^ Éclair Archived 2014-01-04 at the Wayback Machine., Dictionnaire de l'Académie française, 8th edition
  5. ^ (Gouffé 1873, p. 288)
  6. ^ (Montagné 1961, p. 357, Duchesses)
  7. ^ Oxford English Dictionary, 1861. Petit Larousse, 1863.
  8. ^ Gouffé, Jules (1873). “Entremets détachés” (French) (PDF). Le Livre de Pâtisserie. Paris: Hachette. p. 288. http://gallica.bnf.fr/ark:/12148/bpt6k107860n.image.f310 2009年3月24日閲覧. "On a changé, depuis une vingtaine d'années, le nom de ces gâteaux [pains à la duchesse] : on les désigne actuellement sous le nom d'éclairs." 
  9. ^ 「お菓子と娘/Cocco」の歌詞 って「イイネ!」”. www.uta-net.com. 2023年9月18日閲覧。
  10. ^ 大石真 著「チョコレート戦争」の「金泉堂」のモデル”. イメージ | デザイン | システム開発 | 株式会社ドサナイテ (2023年2月5日). 2023年9月18日閲覧。
  11. ^ Krispy Kreme Doughnuts”. www.krispykreme.com. 2017年10月27日時点のオリジナルよりアーカイブ。2018年5月4日閲覧。
  12. ^ Monday (2010年3月8日). “Seeking Sweetness in Everyday Life - CakeSpy - Ultra Violet: The Blackcurrant Violet Religieuse from Laduree, Paris”. CakeSpy. 2012年8月26日閲覧。


「エクレア」の続きの解説一覧

エクレア(声優:佐々留美子)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2017/12/17 05:23 UTC 版)

ね〜PON?×らいPON!」の記事における「エクレア(声優佐々留美子)」の解説

引っ込み思案人見知り激しい。そのため、好きになる純粋さから暴走しがち。

※この「エクレア(声優:佐々留美子)」の解説は、「ね〜PON?×らいPON!」の解説の一部です。
「エクレア(声優:佐々留美子)」を含む「ね〜PON?×らいPON!」の記事については、「ね〜PON?×らいPON!」の概要を参照ください。


エクレア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2018/08/18 21:25 UTC 版)

ヴァレンタイン (ギルティギア)」の記事における「エクレア」の解説

上級射撃兵召喚コスト1体280

※この「エクレア」の解説は、「ヴァレンタイン (ギルティギア)」の解説の一部です。
「エクレア」を含む「ヴァレンタイン (ギルティギア)」の記事については、「ヴァレンタイン (ギルティギア)」の概要を参照ください。


エクレア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/09/02 05:15 UTC 版)

ラッキーナイトカスタードくん」の記事における「エクレア」の解説

王女親衛隊隊長凄腕の鎖使いだが、マゾである。いつも頭に白鳥の飾りをつけている。かつて姫に苛められ付き人辞めた後にすさまじ特訓をつんでおり、メガネカイマンクマ食べられても、剣を飲み込んでも平気。カスタードくんとは姫の従者の座を賭けた(ただし大馬鹿な)戦い繰り広げた名前の由来はエクレア。

※この「エクレア」の解説は、「ラッキーナイトカスタードくん」の解説の一部です。
「エクレア」を含む「ラッキーナイトカスタードくん」の記事については、「ラッキーナイトカスタードくん」の概要を参照ください。


エクレア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2019/12/20 05:24 UTC 版)

おでかけマルチ」の記事における「エクレア」の解説

フランス代表。アパレル・グルメ・アート・ブランドと言った分野に特に強い、おしゃれで情熱的なメイドロボ

※この「エクレア」の解説は、「おでかけマルチ」の解説の一部です。
「エクレア」を含む「おでかけマルチ」の記事については、「おでかけマルチ」の概要を参照ください。


エクレア(Eclair)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/20 08:46 UTC 版)

Fallout 3」の記事における「エクレア(Eclair)」の解説

リトル・ランプライトにてレストラン『スペランカーズ』を切り盛りする少年

※この「エクレア(Eclair)」の解説は、「Fallout 3」の解説の一部です。
「エクレア(Eclair)」を含む「Fallout 3」の記事については、「Fallout 3」の概要を参照ください。


エクレア

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/02/22 10:20 UTC 版)

てんしのはねとアクマのシッポ」の記事における「エクレア」の解説

お菓子スウィーツ)の天使学園の生徒

※この「エクレア」の解説は、「てんしのはねとアクマのシッポ」の解説の一部です。
「エクレア」を含む「てんしのはねとアクマのシッポ」の記事については、「てんしのはねとアクマのシッポ」の概要を参照ください。

ウィキペディア小見出し辞書の「エクレア」の項目はプログラムで機械的に意味や本文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。 お問い合わせ

「 エクレア」の例文・使い方・用例・文例

Weblio日本語例文用例辞書はプログラムで機械的に例文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。



エクレアと同じ種類の言葉


英和和英テキスト翻訳>> Weblio翻訳
英語⇒日本語日本語⇒英語
  

辞書ショートカット

すべての辞書の索引

「エクレア」の関連用語

エクレアのお隣キーワード
検索ランキング

   

英語⇒日本語
日本語⇒英語
   



エクレアのページの著作権
Weblio 辞書 情報提供元は 参加元一覧 にて確認できます。

   
デジタル大辞泉デジタル大辞泉
(C)Shogakukan Inc.
株式会社 小学館
日本チョコレート・ココア協会日本チョコレート・ココア協会
Copyright (c) 2024 chocolate & cocoa association of japan All rights reserved.
イシハライシハラ
Copyright (C) 2024 Ishihara Co.,Ltd. All rights reserved.
ウィキペディアウィキペディア
All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License.
この記事は、ウィキペディアのエクレア (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。
ウィキペディアウィキペディア
Text is available under GNU Free Documentation License (GFDL).
Weblio辞書に掲載されている「ウィキペディア小見出し辞書」の記事は、Wikipediaのね〜PON?×らいPON! (改訂履歴)、ヴァレンタイン (ギルティギア) (改訂履歴)、ラッキーナイトカスタードくん (改訂履歴)、おでかけマルチ (改訂履歴)、Fallout 3 (改訂履歴)、てんしのはねとアクマのシッポ (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。
Tanaka Corpusのコンテンツは、特に明示されている場合を除いて、次のライセンスに従います:
 Creative Commons Attribution (CC-BY) 2.0 France.
この対訳データはCreative Commons Attribution 3.0 Unportedでライセンスされています。
浜島書店 Catch a Wave
Copyright © 1995-2024 Hamajima Shoten, Publishers. All rights reserved.
株式会社ベネッセコーポレーション株式会社ベネッセコーポレーション
Copyright © Benesse Holdings, Inc. All rights reserved.
研究社研究社
Copyright (c) 1995-2024 Kenkyusha Co., Ltd. All rights reserved.
日本語WordNet日本語WordNet
日本語ワードネット1.1版 (C) 情報通信研究機構, 2009-2010 License All rights reserved.
WordNet 3.0 Copyright 2006 by Princeton University. All rights reserved. License
日外アソシエーツ株式会社日外アソシエーツ株式会社
Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved.
「斎藤和英大辞典」斎藤秀三郎著、日外アソシエーツ辞書編集部編
EDRDGEDRDG
This page uses the JMdict dictionary files. These files are the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group, and are used in conformance with the Group's licence.

©2024 GRAS Group, Inc.RSS