養殖業
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/03/16 23:25 UTC 版)
養殖業（ようしょくぎょう、英語: aquaculture）とは、生物を、その本体または副生成物を食品や工業製品などとして利用することを目的として、人工的に育てる産業である。金魚、錦鯉などを鑑賞・愛玩目的で育てることは「養魚」と称する場合が多い[1]。
- ^ 一例として、「心の支えはカープの勝利 西日本豪雨でコイの養魚場被害」産経フォト（2018年10月14日）2018年10月24日閲覧。
- ^ クロマグロ漁獲規制、14年度から 日本への影響「ほとんどない」 J-CAST ニュース 2013年9月24日
- ^ クロマグロ規制強まる 幼魚の漁獲枠削減へ『日本経済新聞』2013年12月3日
- ^ トゥーサン＝サマ 1998, pp. 334–335.
- ^ a b Harold McGee 2008, pp. 177–178.
- ^ (3)様々な養殖の方法『水産白書』平成25年度版（2018年10月24日閲覧）。
- ^ 【世界経済 見て歩き】ノルウェー・ヒトラ島 オーシャンファーム1／革命的な「外洋養殖」油田技術応用 サーモン10倍『毎日新聞』朝刊2018年10月21日（総合・経済面）2018年10月24日閲覧。
- ^ Higginbotham, James Arnold (1997-01-01). Piscinae: Artificial Fishponds in Roman Italy. UNC Press Books. ISBN 9780807823293
- ^ トゥーサン＝サマ 1998, pp. 316–320.
- ^ 香川のハマチ養殖の概要 香川県かん水養殖漁業協同組合
- ^ 世界初、ウナギを完全養殖に成功 産経スポーツ
- ^ 熊井英水, 宮下盛「クロマグロ完全養殖の達成」『日本水産學會誌』第69巻第1号、日本水産学会、2003年1月、124-127頁、doi:10.2331/suisan.69.124、ISSN 00215392、NAID 110003145547。
- ^ a b 井口恵一朗「アユを絶やさないための生態研究』『日本水産学会誌』 2011年 77巻 3号 p.356-359, doi:10.2331/suisan.77.356, NAID 10029124584, ISSN 00215392。
- ^ a b c Based on data sourced from the FishStat database
- ^ トゥーサン＝サマ 1998, pp. 333–338.
- ^ “フグの養殖方法”. 2023年3月21日閲覧。
- ^ ヒオウギガイ養殖に取り組んで 熊本県
- ^ 伊勢田, 真嗣 (2011年12月20日). “和歌山県田辺湾の養殖ヒオウギガイ(イタヤガイ科)の稀少な色彩変異個体”. 日本生物地理学会会報. pp. 211–213. 2023年8月24日閲覧。
- ^ “貝の養殖方法は何種類くらいありますか。：農林水産省”. www.maff.go.jp. 2023年8月24日閲覧。
- ^ Blumenthal, Les (2010年8月2日). “Company says FDA is nearing decision on genetically engineered Atlantic salmon”. Washington Post 2010年8月閲覧。
- ^ a b 平成27年漁業・養殖業生産統計（概数値） 農林水産省
- ^ 堤裕昭、門谷茂「魚類養殖場直下に堆積したヘドロ(有機汚泥)のイトゴカイによる浄化の試み」『日本水産学会誌』1993年 59巻8号 p.1343-1347, doi:10.2331/suisan.59.1343
- ^ 大日本水産会
- ^ かぼすブリ 大分県
- ^ 「遺伝子組み換え鮭が食卓へ」WIRED JAPAN 2015年8月6日閲覧。
- ^ ダニエル・インホフ『動物工場』緑風出版、20160310。
- ^ “Animal Product Impact Scales: 2022 Update”. 20221210閲覧。
- ^ フィリップ・リンベリー、イザベル・オークショット著「ファーマゲドン」日経ＢＰ社、2020年1月25日閲覧、117-118頁
- ^ “甲殻類の培養で水産業の課題解決を シンガポール、代替タンパク質の一大拠点へ（後編）”. 20220318閲覧。
- ^ 伊藤大一輔、藤原篤志、阿部周一「サケ科魚類の致死性雑種と染色体異常」『動物遺伝育種研究』Vol.34 No.1 (2006) pp.65-70, doi:10.5924/abgri2000.34.65
- ^ 試験研究は今 NO.183 -先端技術開発研究(水産孵化場)のこれまでの成果 北海道立総合研究機構水産研究本部
- ^ 「ニジマス四倍体との交雑による異質三倍体の作出」『長野県水産試験場研究報告』(7), pp.1-9, 2005-03-00
- ^ “humane slaughter Processing of wild-caught fish alive when landed”. 20220701閲覧。
- ^ “[woah.org/en/what-we-do/standards/codes-and-manuals/aquatic-code-online-access/?id=169&L=1&htmfile=titre_1.7.htm SECTION 7. WELFARE OF FARMED FISH]”. 20220701閲覧。
- ^ “Cleaner Fish - the millions of hidden casualties of the salmon industry Author: Dr. Diane A. Austry”. 20220603閲覧。
- ^ “Animals Farmed: salmon farm disease, chicken tariffs in Africa and the return of China’s wildlife farms”. 20230111閲覧。
- ^ フィリップ・リンベリー、イザベル・オークショット著「ファーマゲドン」日経ＢＰ社、2020年1月25日閲覧、129頁
[続きの解説]
「養殖業」の例文・使い方・用例・文例
- 私たちは多くの養殖業者のお客を持っています。
- ハマチの価格が安くなりすぎたため，一部のハマチ養殖業者がクロマグロ事業に参入してきている。
- 今年，同研究所は完全養殖された幼魚５万匹を養殖業者に出荷しており，その数は昨年の約３倍となっている。
- 54歳のカキ養殖業者は「自分で片付けなくてはいけないと思っていた。でも，今はボランティアに手伝いをお願いして良かったと思う。」と話した。
- 宮城県のカキ養殖業者が国連の｢森林ヒーロー｣に選ばれる
- 畠山さんはカキ養殖業の仕事を通じて，上流の樹木に覆われた地域から海に運ばれてくる栄養分が海の生き物を育てるのに役立つことに気づいた。
- 宮城県石(いしの)巻(まき)市(し)のカキの養殖業者たちによる合同会社が，10月15日にカキの出荷を始めた。
Weblio日本語例文用例辞書はプログラムで機械的に例文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。
固有名詞の分類
- 養殖業のページへのリンク
