雲腸とは?

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くも わた [2] 【雲腸

たら)の腸。塩漬けにして吸い物などにする。菊腸きくわた)。

雲腸

読み方:クモワタ(kumowata)

タラ白子。主に汁ものにする。白雲似ているからこのよび名がある

季節

分類 人事




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