加藤清二郎とは？わかりやすく解説

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加藤清二郎

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/10/16 14:44 UTC 版)

加藤清二郎（かとうせいじろう、1898年 4月8日 - 1982年 9月24日）は、レストラン聚楽の創業者で、昭和時代に飲食業で成功した実業家。小さな洋食店から、第二次世界大戦までに数十店舗を抱える一大チェーングループに育て、「食堂王」とまで呼ばれた^[1]。

^ 村史こぼれ話弥彦村
^ ^a ^b ^c 野沢嘉哉『趣味の立志伝』（有艸堂、1939年）
^ ^a ^b ^c 聚楽の歴史は日本の洋食屋の歴史でもある巻タリアンニュース第28号、巻高校同窓会
^ 会社情報：沿革聚楽
^ 東京新潟県人会
^ “名誉市民 - 合併した市町村の名誉市町村民”. 新潟市. 2022年7月25日閲覧。

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