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フィトエストロゲン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/03/04 06:05 UTC 版)

フィトエストロゲン、ファイトエストロゲン、植物エストロゲン、植物性エストロゲン（英:Phytoestrogens）とは、内分泌系により産生されたものではなくフィトエストロゲン植物を摂取したことによる外因性の物質が内分泌された女性ホルモン（エストロゲン参照）のように機能することを意味する外因性エストロゲンのことである^[1]。植物で天然に発生した非ステロイドの様々な化合物群であり、エストラジオール（17-β-estradiol）と構造が類似しているため、エストロゲンあるいは非エストロゲンの効果をもたらすことができる^[2]。植物は、草食動物の過剰繁殖に対抗するため雄の妊性をコントロールする自然の防御システムの役割としてフィトエストロゲンを利用している[1].^[3]。

脚注

^ ~~http://www.aichi-med-u.ac.jp/jacc/reports/ozasa2/index.html~~^{[リンク切れ]}
研究成果の紹介 at the Wayback Machine (archived 2021年06月07日)
^ Yildiz, Fatih (2005). Phytoestrogens in Functional Foods. Taylor & Francis Ltd. pp. 3–5, 210–211. ISBN 978-1-57444-508-4
^ Infertility in the modern world: present and future prospects, Gillian R. Bentley,C. G. N. Mascie-Taylor, Cambridge University Press, p.99-100
^ ^a ^b “Dietary phytoestrogens and health”. Phytochemistry 65 (8). (2004). doi:10.1016/j.phytochem.2004.03.005. PMID 15110680.
^ “HPLCによる食品中の Daidzin, Daidzein, Genistin 及び Genistein の分別定量”. 食品衛生学雑誌 40 (6): 450-451. (1999). doi:10.3358/shokueishi.40.6_444.
^ ^a ^b ^c ^d ^e “Phytoestrogen Content of Foods Consumed in Canada, Including Isoflavones, Lignans, and Coumestan”. Nutrition and cancer 54 (2). (2006). doi:10.1207/s15327914nc5402_5. PMID 16898863.
^ ^a ^b “Vascular Effects of Phytoestrogens and Alternative Menopausal Hormone Therapy in Cardiovascular Disease”. Mini reviews in medicinal chemistry 12 (2). (2012). PMC 3288319. PMID 22070687.
^ Islam, M. A.; Bekele, R.; Vanden Berg, J. H. J.; Kuswanti, Y.; Thapa, O.; Soltani, S.; van Leeuwen, F. X. R.; Rietjens, I. M. C. M. et al. (2015-06). “Deconjugation of soy isoflavone glucuronides needed for estrogenic activity”. Toxicology in vitro: an international journal published in association with BIBRA 29 (4): 706–715. doi:10.1016/j.tiv.2015.01.013. ISSN 1879-3177. PMID 25661160.