コーヒーフィルター
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/01/07 04:14 UTC 版)
コーヒーフィルター（英語: Coffee filter）とは、コーヒーから挽いた焙煎されたコーヒー豆を濾す調理器具の事である。西ヨーロッパで発明された。材料によって、ろ紙製、布製（昔はネル布、現在は綿）を使ったネルドリップ[1]、金属・セラミックなどのものが存在する。
- ^ 自宅でおいしいコーヒーを楽しむために
- ^ “知っているようで知られていないドリップコーヒーの歴史や抽出器具の種類について”. 熊本のコーヒー焙煎研究所わたるのブログ (2018年8月6日). 2023年10月6日閲覧。
- ^ “ペーパードリップとコーヒーフィルターの歴史 有田焼タジン鍋やティーポット、キッチン便利グッズのお店｜東セラショップ”. www.toucera.co.jp. 2023年10月6日閲覧。
- ^ Vintage, Frau (2014年7月9日). “フィルターコーヒーで有名なメリタ 歴史のお話”. Frau Vintage. 2023年10月6日閲覧。
- ^ フワッティ・カフェ『ツウになる! コーヒーの教本』秀和システム、2019、77頁。ISBN 9784798054544。
- ^ History of Coffee
- ^ dripProduct #ステンレスフィルター#ネルフィルター#フィルター#ペーパーフィルター, How to (2022年8月14日). “コーヒーフィルターの種類｜ペーパー・ネル・ステンレスの違いと特徴 | コーヒーと、暮らそう。 UCC COFFEE MAGAZINE”. mystyle.ucc.co.jp. 2023年10月6日閲覧。
- ^ Towa (2021年4月15日). “セラミックフィルターって何が良いの？セラミックのメリットデメリットとおすすめのコーヒードリッパー5選”. la chic. Coffee Blog. 2023年10月7日閲覧。
- ^ “セラミックフィルターで入れるコーヒーの味 | Takane Man Coffee”. takaneman.co (2020年7月26日). 2023年10月7日閲覧。
- ^ “セラミック コーヒーフィルターのおすすめを紹介。メリットデメリットも”. やぎのエンピツ (2023年8月15日). 2023年10月7日閲覧。
- ^ Marilyn C. Cornelis, Ahmed El-Sohemy (2007). “Coffee, caffeine, and coronary heart disease”. Current Opinion in Clinical Nutrition and Metabolic Care 10 (6): 745-751. doi:10.1097/MCO.0b013e3282f05d81.
- ^ “抽出後のコーヒーの粉の再利用｜賢い使い道9選！ | キーコーヒー株式会社” (2021年7月15日). 2023年10月7日閲覧。
- ^ “捨てるなんてもったいない！コーヒーかすを再利用する18のアイデア♫ | キナリノ”. キナリノ｜自分らしい暮らしがかなうライフスタイルメディア. 2023年10月7日閲覧。
- ^ “捨てずに乾燥させて正解「コーヒーかす」を再利用するアイデア10選 | ハウジーマガジン”. ハウジー. 2023年10月7日閲覧。
[続きの解説]
「コーヒーフィルター」の続きの解説一覧
- 1 コーヒーフィルターとは
- 2 コーヒーフィルターの概要
- 3 かすの利用
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