ソフト-カード-ミルクとは？ わかりやすく解説

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ソフト‐カード‐ミルク【soft curd milk】

読み方：そふとかーどみるく

胃の中でできるカード（凝固物）が少なくなるように処理した牛乳。育児用調製粉乳の原料に多く用いられる。


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