クルーン
クルーン
クルーン
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/06/07 16:31 UTC 版)
カルダモン、八角、クローブ、シナモン、ナツメグ、ショウガやウコンなどの多くの材料を用いたスパイスペーストの使用が、インドからジャワ島を通じてカンボジアに伝えられた。タイ料理やカンボジア料理にとって非常に重要なクルーン (គ្រឿង) は香り高いペーストで、レモングラス、ガランガル、ニンニク、エシャロット、コリアンダー、コブミカンの葉などの材料も加えられ、独特の複雑な味と香りを作り出す。
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「クルーン」の例文・使い方・用例・文例
- クルーン投手が速球の新記録樹立
- 読売ジャイアンツの抑え投手であるマーク・クルーン選手が6月1日のソフトバンクホークス戦で162キロの速球を投げ,日本記録を樹立した。
- その夜のヤフードームでの試合では,クルーン投手は試合が3-3の同点の10回に登板した。
- 外角低めに外れた,クルーン投手の次の投球は162キロを記録し,松田選手は空振り三振した。
- クルーン投手の記録破りの投球にもかかわらず,ジャイアンツの次の投手が2点を許し,ジャイアンツは4-5でその試合に敗れた。
- 試合後,クルーン投手は「観客の反応から,その投球で記録が出たと思った。でも,試合に勝てなかったのは残念。」と話した。
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