キヌメリガサとは?

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キヌメリガサ

学名Hygrophorus lucorum Kalchbr.
ヌメリガサ科 ヌメリガサ属)
キヌメリガサ
晩秋カラマツ地上群生する。このきのこが多量発生するようになると、きのこ狩りシーズン終わり近づく。 形が小さくて採るのに根気がいるところから「根気たけ」の愛称親しまれる。味が良いために根強いファン多く、腰が痛くなるほど熱心に採る人もいる。

特 徴
傘は初め半球形からまんじゅう形で後に平らに開く。色はレモン色中央部橙黄色になる場合もある。表面にはぬめりがある。ひだは白色から淡黄色並び方は疎。 柄に垂生する。柄は白色から淡黄色で不完全なクモの巣状のつばがある。表面はぬめりのある膜でおおわれている。





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