素麺刃

刀剣用語解説集

素麺刃（そうめんば）

刃中に現われる沸筋の働きの一種で、箒で掃きかけたような長い砂流しが幾本もきれいに連なっている様子が、細く清らかな素麺のように見えるところからの呼称。新刀期以降の会津の刀についてのみ、この地方の特産物である会津素麺に因んで表現されている。