黒文字

実用日本語表現辞典

黒文字

読み方：くろもじ

(1)クスノキ科の樹木、クロモジの枝を削ってつくられる楊枝のこと。和菓子を切り分けたり、口に運んだりする際に用いられる。現代において一般的な爪楊枝と異なり、持ち手の部分に樹皮が残っており、角張っていたりする特徴がある。
(2)爪楊枝の異称。現代においては、爪楊枝はシラカバなど他の樹種やプラスチックを原料とするものが主に出回っているが、かつてクロモジの枝からつくられたことから、爪楊枝一般を指して黒文字と呼ぶことがある。
(3)茶席で用いられる黒文字箸の異称。黒文字箸は、菓子を自分の皿に取り分ける際に用いられるほか、酒盗などの強肴の取り箸としても用いられる。黒文字箸の寸法や形状などは、流派によって異なっている。

（2014年2月12日更新）

デジタル大辞泉

くろ‐もじ【黒文字】

読み方：くろもじ

１ クスノキ科の落葉低木。山地に多く、樹皮は黒斑のある緑色、葉は楕円形で両端がとがる。雌雄異株。春、淡黄色の小花が多数咲く。材からようじを作る。《季 花＝春》

２ 《1の木で作るところから》茶道で、菓子に添えて出すようじ。また一般に、つまようじのこと。

撮影・広瀬雅敏

世界宗教用語大事典

くろもじ 【黒文字】

クスノキ科の落葉低木。芳香があり、樹皮は緑色で黒斑があるが、それを文字に見立てての名という。削って爪楊枝にするので、爪楊枝を黒文字ともいう。日本では、猟の獲物を神に供えるさい、この木の枝にはさむなど、神祭りの木であった。

薬用植物一覧

クロモジ

科名： クスノキ科 別名： ジシャ 生薬名： チュウショウ（釣樟） 漢字表記： 黒文字 原産： 日本 中国 用途： 落葉低木で、淡黄色の花が3月から4月に咲きます。材は香油成分を含んで香りがよく、この木で作った楊枝は「くろもじ」と呼ばれています。民間で、根皮を水洗いして乾燥させ、煎じ液でていんきん・たむしなどに外用します。 学名： Lindera umbellata Thunb.

植物図鑑

くろもじ (黒文字)

●わが国の本州、岩手県以南の太平洋側からから四国、九州の北部、それに中国に分布しています。山地の雑木林に生え、高さは２～３メートルになります。幹は直立して、多数分枝します。枝を折ると爽やかな芳香が漂い、高級な楊枝の材料として知られています。雌雄異株で、３月から５月ごろ、葉の開出と同時に淡黄緑色の花を咲かせます。雄花には雄しべが９個あり、雌花には黄色い腺体に囲まれた子房と、それより小さい仮雄しべがあります。
●クスノキ科クロモジ属の落葉低木で、学名は Lindera umbellata。英名はありません。

クスノキのほかの用語一覧

クロモジ：	油瀝青  白文字  薄毛黒文字  黒文字
ゲッケイジュ：	月桂樹
シロダモ：	犬樫  白だも

>>クロモジカテゴリの他の用語

植物名辞典

黒文字

読み方：クロモジ（ｋｕｒｏｍｏｊｉ），　クロモンジ（ｋｕｒｏｍｏｎｊｉ）

クスノキ科の落葉低木、薬用植物

学名 Benzoin umbellatum

隠語大辞典

黒文字

読み方：くろもじ

1. 小揚枝をいふ。多くくろもじ（鉤樟）の木材を用ひて作るよりいふ。
2. 妻揚子の事。
3. 小楊枝をいう、くろもじ（鉤樟）の木材を用いて作つたことから出た。

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ウィキペディア

黒文字

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2020/02/24 10:10 UTC 版)

黒文字（くろもじ）

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黒文字

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「さるや」の記事における「黒文字」の解説

「黒文字」はクスノキ科の落葉灌木で、この若木を利用して作られるのがさるやの楊枝である。「さるやの黒文字楊枝」はさるやの代表的な商品で、すべての工程が手作り。樹皮の香りを生かすため、楊枝には必ず皮がついている。

黒文字

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/11/19 15:13 UTC 版)

「爪楊枝」の記事における「黒文字」の解説

抹茶と菓子に添えられた黒文字 黒文字 和菓子を供するときに、菓子を切ったり口に運んだりするために楊枝をつけることがある。この場合は一般的な丸型の爪楊枝ではなく、樹皮付きで角型の大振りな楊枝が用いられる事が多い。この楊枝は現在においても黒文字と呼ばれ、クスノキ科の落葉低木であるクロモジの枝を使う事に由来する。 こちらは高級感を出す意図もあるのか、一本ずつ紙製の鞘がついているものもあり、使用する際に鞘から引き抜いて使う。形状的には柔らかい和菓子を押し切る形で、大口を開けずに一口に収まるよう切り分けることにも使われることから、先端部はややへら状に薄くなっている場合もある。

Weblio日本語例文用例辞書

「 黒文字」の例文・使い方・用例・文例

• 黒文字の表皮を残したまま仕立てた楊枝