ドーナツ【doughnut】
ドーナツ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/04/04 23:47 UTC 版)
ドーナツ（ドーナッツ、英語: doughnut, donut）は、小麦粉が主成分の生地に水・砂糖・バター・卵などを加えたものであり[1]、一般的には、油脂で揚げる揚げ菓子の一種類である。内側はしっとりふんわりしたケーキのような食感のものや、モチモチした食感のものなどがあり、形状はリング状が多いが、ボール状や棒のような形のものなどもある[1]。
註釈
- ^ ただし、ミスタードーナツが1号店である箕面ショップを開いたのは1971年4月2日とされている[7]。
- ^ 第一次・第二次の区分けについてはメディアによって分かれており、ライターの長浜淳之介[8]およびノンフィクション作家の阿古真理[6]はクリスピー・クリーム・ドーナツの進出を第一次ドーナツブームとみなし、コンビニドーナツの登場を第二次ドーナツブームとしている。一方、トータルフード代表取締役の小倉朋子は2022年に日本食糧新聞電子版に寄せた記事の中で、1970年代のミスタードーナツとダンキンドーナツの参入を第一次ドーナツブームとみなし、クリスピー・クリーム・ドーナツらの参入を第二次ドーナツブームとしている[9]。
出典
- ^ a b 本郷和人 (2015年12月20日). “書評 『お菓子の図書館 ドーナツの歴史物語』 ヘザー・デランシー・ハンウィック〈著〉”. 朝日新聞 (朝日新聞社): p. 朝刊 15
- ^ “アメリカ警察特集コラム第9回 『警官とドーナツ』”. PoliceManiacs.com. 2023年5月20日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年2月3日閲覧。
- ^ Ose, Rumiko (2024年2月3日). “韓国・ソウルで起きる進化系ドーナツの“ビッグバン” | ブルータス”. BRUTUS.jp. 2024年2月3日閲覧。
- ^ China, Record. “韓国の若者、マカロンの次はドーナツに夢中？＝「SNS用」「ドーナツより今は…」”. Record China. 2024年2月3日閲覧。
- ^ 下川耿史『環境史年表 明治・大正編(1868-1926)』p.392 河出書房新社 2003年11月30日刊 全国書誌番号:20522067
- ^ a b c 阿古真理 (2022年7月29日). “クックパッドニュース：3度目の「ドーナツ」ブームが到来！とろける口当たりの“生ドーナツ”店に行列ができる理由”. 毎日新聞. 2024年2月3日閲覧。
- ^ “ミスタードーナツ、聖地なぜ箕面 「普通の街」に地盤”. 日本経済新聞 (2022年10月13日). 2024年2月3日閲覧。
- ^ a b 長浜淳之介 (2022年12月21日). “低迷していた「ミスド」なぜ復活？ 背景に、第三次ドーナツブームと行列のできる人気店 （3ページ目）”. ITmedia ビジネスオンライン. 2024年2月3日時点のオリジナルよりアーカイブ。2024年2月3日閲覧。
- ^ 小倉朋子 (2022年11月29日). “ドーナツとカヌレの人気再燃 長く愛されるスイーツの共通点に「軽さのバランス」”. 日本食糧新聞電子版. 2024年2月3日閲覧。
- ^ a b 加谷 珪一 (2016年8月24日). "コンビニがコーヒーで成功して、ドーナツで失敗したシンプルな理由（2ページ目）". 現代ビジネス. 2024年2月3日閲覧。
- ^ a b c “コンビニ・レジ横の「ドーナツ」なぜ消えた？救世主扱い→期待外れの末路たどったワケ”. ダイヤモンド・オンライン (2024年1月2日). 2024年2月3日閲覧。
- ^ 長浜淳之介 (2022年12月21日). “低迷していた「ミスド」なぜ復活？ 背景に、第三次ドーナツブームと行列のできる人気店（2ページ目）”. ITmedia ビジネスオンライン. 2024年2月3日閲覧。
- ^ 加谷 珪一 (2016年8月24日). "コンビニがコーヒーで成功して、ドーナツで失敗したシンプルな理由（3ページ目）". 現代ビジネス. 2024年2月3日閲覧。
- ^ “ドーナツの黒歴史、なぜか売れたサラダチキン コンビニ商品の舞台裏”. 朝日新聞デジタル (2023年12月11日). 2024年2月3日閲覧。
- ^ 長浜淳之介 (2022年12月21日). “低迷していた「ミスド」なぜ復活？ 背景に、第三次ドーナツブームと行列のできる人気店”. ITmedia ビジネスオンライン. 2024年2月3日閲覧。
- ^ 長浜淳之介 (2022年12月21日). “低迷していた「ミスド」なぜ復活？ 背景に、第三次ドーナツブームと行列のできる人気店”. ITmedia ビジネスオンライン. 2024年2月3日閲覧。
- ^ “第3次ドーナツブーム到来！韓国発、生食感、グルテンフリーまで、「食べ歩きが忙しい」“探求家”が分析するブームの背景と要因”. 週刊女性PRIME (2024年1月11日). 2024年2月3日閲覧。
- ^ “クックパッドニュース：3度目の「ドーナツ」ブームが到来！とろける口当たりの“生ドーナツ”店に行列ができる理由”. 毎日新聞. 2024年2月3日閲覧。
[続きの解説]
ドーナツ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/01/01 06:57 UTC 版)
「コナミワイワイワールド」の記事における「ドーナツ」の解説
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ドーナツ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/19 05:29 UTC 版)
「スライム倒して300年、知らないうちにレベルMAXになってました」の記事における「ドーナツ」の解説
ハルカラが工場の近くで拾ってきたヒョウ柄の子猫。ナンテール山猫という種。ハルカラやファルファ・シャルシャが気に入り飼うことになり、ハルカラが2日前に食べたドーナツの色に似ていることにちなんで命名した。ファルファには親のように懐き、ハルカラには遊び相手として良く甘噛みしていた。
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ドーナツ
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/05/19 09:21 UTC 版)
不良のドーナツ。いつもマリネ警部やシメサバンに追い回されている。実は寂しがり。
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ドーナツ
出典:『Wiktionary』 (2021/09/10 12:37 UTC 版)
発音
語源
名詞
- (料理) 洋菓子の一種でドウと呼ばれる小麦粉に砂糖・卵・牛乳・ベーキングパウダーなどを混ぜてこねたパン生地を油で揚げたもの。中央に穴の開いた円環状のリングドーナツが代表的だが、他の形状のものもある。
- （比喩的に）輪環、円環、わっか。
関連語
翻訳
- アラビア語: دُونَات (ar) 男性, شِفَنْج (ar) 男性
- アゼルバイジャン語: pişi (az) 男性, əyirdək (az)
- ベラルーシ語: по́нчык (be) 男性
- ブルガリア語: поничка (bg) 女性, донът (bg) 男性
- ベンガル語: ডোনাট (bn)
- カタルーニャ語: dònat (ca) 男性
- チェコ語: kobliha (cs) 女性
- ウェールズ語: toesen (cy) 男性
- デンマーク語: donut (da) 通性, munkering (da), berliner (da) 通性
- ドイツ語: Krapfen (de) 女性, Donut (de) 男性, Berliner (de) 男性, Pfannkuchen (de) 男性
- ギリシア語: λουκουμάς (el) 男性
- 英語: doughnut, donut
- エスペラント: benjeto (eo)
- スペイン語: dona (es) 女性, rosquilla (es) 女性, anillo (es) 男性, dónut (es) 男性
- エストニア語: sõõrik (et) 男性
- ペルシア語: دونات (fa) (donât)
- フィンランド語: munkki (fi), donitsi
- フランス語: beignet (fr) 男性, donut (fr) 男性
- アイルランド語: taoschnó (ga) 男性
- マン島語: cro teayst (gv) 男性, fainey teayst (gv) 女性
- ヘブライ語: סֻפְגָּנִיָּה (he) (sufganiya)
- ヒンディー語: डोनट (hi)
- ハイチ語: bèy (ht)
- ハンガリー語: fánk (hu)
- アルメニア語: փքաբլիթ (hy), պոնչիկ (hy)
- インドネシア語: donat (id)
- イヌピアック語: uqsrukuaqtaq (ik)
- アイスランド語: kleinuhringur (is) 男性
- イタリア語: bombolone (it) 男性, ciambella (it) 女性
- グルジア語: ფუნჩულა (ka), პონჩიკი (ka)
- カザフ語: пончик (kk)
- 朝鮮語: 도넛 (ko), 가락지빵 (ko) （北朝鮮）, 도너츠 (ko)
- リトアニア語: spurga (lt) 女性
- ラトヴィア語: virtulis (lv) 男性
- マケドニア語: кро́фна (mk) 女性
- マーシャル語: tonaaj (mh), to̧nōt (mh)
- マオリ語: tōnati (mi)
- マレー語: donat (ms)
- ビルマ語: ဒိုးနပ် (my)
- オランダ語: donut (nl), berlinerbol (nl)
- ノルウェー語:
- ノルマン語: miclotte (nrf) 女性, godenitchette (nrf) 女性
- ナヴァホ語: bááh łikaní bigháhoodzání (nv)
- ポーランド語: pączek (pl) 男性, oponka (pl) 女性
- ポルトガル語: rosca (pt) 女性, rosquinha (pt) 女性, sonho (pt) 男性, donut (pt) 男性
- ルーマニア語: gogoașă (ro) 女性
- ロシア語: по́нчик (ru) 男性, пы́шка (ru) 女性, пампу́шка (ru) 女性, пампу́ха (ru) 女性
- セルビア・クロアチア語: крафна (sh)/krafna (sh) 女性
- スロヴァキア語: pampúch (sk) 男性, placka (sk) 女性
- スロヴェニア語: krof (sl) 男性
- アルバニア語: donut (sq) 男性
- スウェーデン語: munk (sv) 通性, flottyrring (sv) 通性
- スワヒリ語: andazi (sw)
- シレジア語: krepel (szl) 男性
- タイ語: โดนัท (th) (dohnát), ขนมโดนัต
- タガログ語: donat (tl)
- トルコ語: donut (tr)
- ウクライナ語: по́нчик (uk) 男性, пампу́шка (uk) 女性
- ウルドゥー語: ڈونٹ (ur) (ḍonaṭ)
- ウズベク語: ponchik (uz)
- ベトナム語: bánh rán (vi)
- イディッシュ語: פּאָנטשקע (yi) 女性
- 中国語: 甜甜圈 (cmn) (tiántiánquān), 沙翁 (cmn) (shāwēng), 多拿滋 (cmn) (duōnázī)
「 ドーナツ」の例文・使い方・用例・文例
- 朝食にドーナツを2つ食べた
- シナモンドーナツ
- 私は朝食にドーナツを食べたことがありません。
- 私たちが美味しいと思うドーナツを紹介します。
- 昼にドーナツを食べました。
- その後、私は近くのドーナツ屋でドーナツを食べました。
- 私たちはドーナツを作りました。
- 私も朝食にドーナツを食べた。
- ヨーロッパの主要都市の多くはドーナツ化現象に悩まされている。
- シナモンドーナツを３個おねがいします。
- ドーナツをコーヒーに浸す.
- 彼は(ドーナツを)食べすぎた, 腹いっぱい食べた.
- グレーズをかけたドーナツ
- 砂糖がかったドーナツ
- 加速装置から出た荷電粒子が使用されるまでその周囲を回転しながら保存されるドーナツ形の環状にセットされた磁石
- 核融合の研究で使われるドーナツ形の小室
- 湯で団子はドーナツの前進だった
- ベーキングパウダーよりむしろイーストで膨らんだドーナツ
- 伝統的に懺悔の火曜日に食べるドーナツ
- 照りをつけ、イーストでふくらませた、堅い皮のドーナツ形のロールパン
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