あんみつ

実用日本語表現辞典

あんみつ

別表記：餡蜜

音楽ゲーム（音ゲー）において、微妙にずれた位置にある複数の音符（ノート）を、譜面通りではなく同時に処理することを意味して俗に用いられている語。あんみつを用いることで、判定の評価が下がる場合もあるが、コンボを途切れずに続けることができる、処理の単純化によりミスの発生が減る、他の音符への対応がしやすくなる、などの利点を挙げることができる。

（2013年6月18日更新）

デジタル大辞泉

あん‐みつ【^×餡蜜】

読み方：あんみつ

《「餡蜜豆」の略》蜜豆の上に餡をのせたもの。《季 夏》

寒天餡蜜

JMnedict

天満

姓	読み方
天満	あんみつ

ウィキペディア

あんみつ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2023/02/07 08:03 UTC 版)

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寒天 > みつまめ > あんみつ

あんみつ
（横浜・伊勢佐木町）

あんみつ（餡蜜）は、みつまめに餡を盛った和菓子。賽の目（細かい立方体）状に切った寒天に、茹でて冷やした赤エンドウマメ、小豆餡、求肥、干し杏子などをのせ、みつ（黒蜜や白蜜）をかけて食べる。

発祥については二説あり、1930年に銀座のしるこ屋「若松」の森半次郎（2代目）が考案したとも、1938年に銀座の蜜豆店「月ヶ瀬」（現・コックドール）の創業に参画した俳人橋本夢道によって考案されたともいわれている^[1]。

「若松」では現在も「元祖あんみつ」として提供している。ほかに京都、鎌倉、浅草、上野などのあんみつが有名である。また、大相撲観戦のおみやげである「相撲あんみつ」が知られている。

四季を問わず販売・提供されているが、特に夏の風物詩として知られており、みつまめと共に夏の季語に分類されている。

バリエーション

アイスクリームあんみつ

あんみつには みつまめと同様、様々なバリエーションが存在する。

クリームあんみつ

ホイップした生クリーム、もしくはアイスクリーム（またはソフトクリーム）をのせたもの

白玉あんみつ

白玉をのせたもの

フルーツあんみつ

カットした生の果物や缶詰の果物（キウイフルーツ、サクランボ、パイナップル、ミカン、桃など）をのせたもの

脚注

[脚注の使い方]

1. ^ 「餡蜜」和・洋・中・エスニック　世界の料理がわかる辞典、2016年7月27日閲覧

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あんみつ

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名詞

あんみつ【餡蜜】

1. 「餡蜜」のひらがな表記。

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「 あんみつ」の例文・使い方・用例・文例

• あんみつという食べ物