出典:『Wiktionary』 (2021/12/15 02:34 UTC 版)発音(?)音読み呉音 : シ漢音 : シ訓読み常用漢字表内あぶら...

一般成分：いり取りしたもの無機質：ビタミンＤ：ビタミンＫ,Ｂ6,Ｂ12：食物繊維：脂肪酸：いり取りしたもの 成分名 値 単位 廃棄率 % エネルギー kcal kJ 水分 g たんぱく質 g 脂質 g...

【読み】：ヤニハ【英】：YANI SCHOOL一般に明治美術会系の画家の画面が脂っぽい印象を与えることから、世間がこの系統の作家と作品を揶揄して用いた名称。紫派と呼ばれる黒田清輝を中心として形成された...

無味無臭で、鮮やかな乳白色をしています。動物性油脂特有の“コク”をもち、マーガリン・ショートニングの原料として用いられています。 常温では固まってしまうので、熱いうちに調理することがポイントです。炒め...

豚の背中の部分の脂肪のこと。オレイン酸、リノール酸などを多く含み、スープに溶けやすい。ラーメンには必須の材料。別鍋でこれを溶かしたものを仕上げにふりかけるラーメンも存在する。⇒背脂チャッチャ系...

読み方：やにさがる女に参つてしまつた姿、デロリとした姿。長火鉢の向ふに座つて情人気取りで得意がつてゐる者のことをいふ。女にみとれてよい気持でいること。煙管を片手に下げて鼻の下を長くし、ぽかんとしている...

・牛乳に３％～４％含まれる油脂分を取出したもので、微細な脂肪球の形になっている。これに小量の食塩を加えたものを有塩バタ－である。

出典:『Wiktionary』 (2021/08/21 07:55 UTC 版)和語の漢字表記網 脂（あみあぶら）「あみあぶら」を参照。

【英】：Eye discharge眼や眼の周囲に付着している「目やに」で、漿液性と膿性がある。眼球および眼粘膜の損傷、腫瘍、異物、局所の感染による刺激等によりおきる。ﾏｳｽ､ﾗｯﾄ､ｳｻｷﾞ､ｲﾇ､ｻ...

読み方：きゅうし機械にグリスのような潤滑剤を補給すること。潤滑油を補給することを給油という。（2021年1月26日更新）...