生乳生乳の概要

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生乳

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2018/09/03 15:50 UTC 版)

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生乳についての誤解

牛乳のパッケージに、「生乳だけで作りました」「生乳100%使用」などと書かれることがあるが、これは、搾ったまま何も手を加えていない商品という意味ではなく、「原材料が生乳のみ」、つまり、栄養素などを何も加えていない「無添加の牛乳」という意味なので、その商品は加熱殺菌等は行われている。

関連項目

この項目は、農業に関連した書きかけの項目です。この項目を加筆・訂正などしてくださる協力者を求めています（ウィキプロジェクト農業/Portal:農業）。

植物性

アーモンドミルク

ココナッツミルク

ヘンプミルク

ピーナッツミルク

ライスミルク

乳飲料

サワーミルク

バターミルク

チョコレートミルク

ミルクセーキ（ミルクシェイク）

ホット・チョコレート（ココア）

コーヒー牛乳

バニラミルク

フルーツ牛乳

レモン牛乳 etc

乳製品

加糖練乳（コンデンスミルク）

フィルドミルク

脱脂粉乳（スキムミルク）

アイスクリーム

乳清（ホエイ）

ヨーグルト

牛乳アレルギー

牛乳缶（英語版）

牛乳パック

Category:乳、Category:乳製品、Category:酪農 </' + 'style>'); //-->

「生乳」の続きの解説一覧

1 生乳とは
2 生乳の概要

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