牛カツ牛カツの概要

牛カツ
牛カツ
	牛カツ
発祥地	日本
地域	近畿地方
関連食文化	日本料理
誕生時期	大正時代
主な材料	牛肉; 小麦粉; 溶き卵; パン粉; 食用油;
その他お好みで	ウスターソース; ゴマ; 辛子; 塩;
派生料理	豚カツ
類似料理	カツレツ; コートレット; コトレッタ・アッラ・ミラネーゼ; シュニッツェル;
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