クスノキ科クスノキ科の概要

精油を含み、芳香をもつ種が多い。そのためクスノキ（防虫剤などになる樟脳を採る）や、シナモン、ゲッケイジュ（香辛料）、クロモジ（爪楊枝の材料、香料のクロモジ油も採れる）などが利用される。またアボカドは脂肪分に富む果樹として有名。

花は小さく目立たないものが多い。花被は内・外3枚ずつ（花びらとがくに相当するが明らかな区別はない）。果実は液果で種子を1個含む。

^ 米倉浩司・梶田忠 (2003-).「BG Plants 和名－学名インデックス」（YList），http://ylist.info （2024年1月15日閲覧。）.
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ ^j ^k ^l ^m ⁿ ^o ^p 米倉, 浩司『新維管束植物分類表』北隆館、2019年、63–64頁。ISBN 978-4-8326-1008-8。
^ ^a ^b ^c ^d ^e ^f ^g ^h ⁱ 熱帯植物研究会編『熱帯植物要覧』（第4版）養賢堂、1996年。ISBN 4-924395-03-X。
^ ^a ^b ^c コリン・リズデイル、ジョン・ホワイト、キャロル・アッシャー著、杉山明子、清水晶子訳『知の遊びコレクション樹木』新樹社、2007年、152頁。ISBN 978-4-7875-8556-1（原書: Eyewitness Companions: Trees, Dorling Kindersley, London, 2005.）
^ アレン・コーンビス著、濱谷稔夫翻訳・監修『木の写真図鑑完璧版』日本ヴォーグ社、1994年、189頁。ISBN 4-529-02356-7

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