エチオピアにおけるコーヒー生産
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2021/12/21 22:32 UTC 版)
エチオピアにおけるコーヒー生産（エチオピアにおけるコーヒーせいさん）は長い伝統を有する。エチオピアはアラビカ種の原産地である[1]。アラビカ種は現在、世界中で生産されており、エチオピアは世界のコーヒー市場において3%程度のシェアを持つ。 コーヒーはエチオピアの経済にとって重要な存在であり、経常収入の約60%を占めていて、1500万人が何らかの形でコーヒー産業によって生計を立てていると推計されている[1]。2006年のコーヒー輸出額は350万ドルであり、同年の輸出総額の34%に相当する[2]。
- ^ a b c Thomas P. Ofcansky, David H. Shinn (29 Mar 2004). Historical Dictionary of Ethiopia. Scarecrow Press. p. 92
- ^ “CIA World Factbook”. 中央情報局. 2010年7月20日閲覧。
- ^ Weinberg & Bealer 2001, pp. 3–4
- ^ “Food and Agricultural commodities production”. Food and Agriculture Organization. 2010年7月14日閲覧。
- ^ a b Cousin, Tracey L (1997年6月). “Ethiopia Coffee and Trade”. American University. 2010年5月10日閲覧。
- ^ a b “Major coffee producers”. National Geographic Society 2010年5月7日閲覧。
- ^ Keyzer, Merbis & Overbosch 2000, p. 33
- ^ a b Belda 2006, p. 77
- ^ Belda 2006, p. 79
- ^ a b Keyzer, Merbis & Overbosch 2000, p. 35
- ^ The coffee paradox: global markets ... - Google Books. books.google.co.uk 2011年2月7日閲覧。
- ^ “Starbucks in Ethiopia coffee vow”. BBC. (2007年6月21日) 2007年6月21日閲覧. "Starbucks has agreed a wide-ranging accord with Ethiopia to support and promote its coffee, ending a long-running dispute over the issue."
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「エチオピアにおけるコーヒー生産」の続きの解説一覧
- 1 エチオピアにおけるコーヒー生産とは
- 2 エチオピアにおけるコーヒー生産の概要
- 3 関連項目
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